ゴマペースト麺は、ゴマペーストの香りがとても食欲をそそるので、普段食欲がない方に適しています。ゴマペースト麺のレシピを生活の中でもっと学ぶことをお勧めします。日常生活でゴマペースト麺を作りたい場合、麺を湯通しし、ゴマペーストを加えてかき混ぜ、最後にコリアンダーを加える必要があります。 主な材料: 麺類(生)。 付属品:中華トゥーン(漬物)、ニンジン(乾燥)、塩漬けキュウリ。 調味料:ごまペースト、塩、バルサミコ酢。 練習する: 1. きゅうり、もやし、にんじんを洗い、にんじんともやしを細かく切り、きゅうりを細切りにし、ごまペーストをスプーン2杯加え、冷水で薄めます。 2. みじん切りにしたキュウリを皿に入れ、つぶしたニンニクと酢を混ぜ、鍋に水を加えて沸騰させ、麺を加えて3分ほど煮ます。 3. 冷たい沸騰したお湯で麺をすすぎ、ボウルに入れ、きゅうりの千切り、にんじん、みじん切りにしたもやしを加え、つぶしたニンニクとゴマのペーストをかけてよく混ぜてお召し上がりください。 食事上の注意事項 すべき 1. トウガラシの若葉には、タンパク質、糖分、ビタミンB、ビタミンC、カロチン、揮発性油、リン、鉄分などのミネラルが豊富に含まれており、栄養素が比較的総合的でバランスが取れています。食欲増進、脾臓強化、抗老化、清熱、除湿などの効果があります。 2. 小麦粉:不眠症、夢見がちな状態、動悸、あくび、悲しみ、泣き声などを引き起こす可能性があります。昔はヒステリーと呼ばれ、離乳期の女性が食べるのにも適しています。全粒小麦を食べると、血液中のエストロゲン含有量が減り、乳がんの予防と治療の目的を達成できます。栄養価が高く、含まれるビタミンB群やミネラルは人体の健康に非常に有益です。 3. ニンジンにはカロチンと植物繊維が豊富に含まれており、免疫力を高め、血糖値と脂質を下げ、視力を改善し、横隔膜と腸の弛緩を促進する効果があります。 4. キュウリには、抗腫瘍、抗老化、抗アルコール中毒、血糖値低下、減量、体力強化、脳強化、鎮静効果のあるキュウリビタシンC、ビタミンE、アラニン、アルギニン、グルタミンが含まれています。 避ける 1. トゥーナシネンシスはアレルギー性食品です。食べ過ぎると慢性疾患の再発を引き起こしやすくなります。そのため、慢性疾患の患者はトゥーナシネンシスの摂取量を減らすか、摂取しないようにしましょう。 2. トゥーン自体に亜硝酸塩が含まれているため、沸騰したお湯で茹でていないトゥーンを食べるのは避けてください。 3. トゥーナシネンシスと牛乳を一緒に摂取すると下痢を引き起こす可能性があります。 4. 特に色が白い麺類は避けてください。 5. ニンジンは噛む時間が短すぎたり、アルコール、トマト、大根などと一緒に食べたりしないでください。 6. きゅうりは冷たい性質を持っているため、胃が冷たい人はきゅうりを食べると腹痛や下痢を起こしやすくなります。脾臓や胃が弱い人、腹痛や下痢のある人、肺が冷えて咳が出る人は、食べる量を減らす必要があります。 以上が胡麻ペースト麺の作り方の紹介です。胡麻ペースト麺が好きな友達にぜひじっくり学んでもらいたいです。私たちの生活において、麺類は食欲を増進するだけでなく、料理の腕を磨く機会にもなります。ごまペースト麺の作り方は比較的簡単です。ぜひお試しください。 |
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