寝る前にヨーグルトを飲むのは良いことでしょうか？

人々の健康への追求がますます強くなるにつれ、日々の運動と食生活が重要視されるようになります。運動と比べて、食事で健康を達成するのは、食事の種類が多く、それぞれの栄養価が異なるため、より複雑です。寝る前にヨーグルトを飲むと健康にとても良いと信じている人は多いですが、これが本当かどうかわからない人もいます。そこで、寝る前にヨーグルトを飲むのは良いことなのか調べてみました。

ヨーグルトは牛乳から作られる乳製品です。低温殺菌後、牛乳に有益なバクテリア（発酵剤）を加え、発酵させた後、冷却して瓶詰めします。現在、市販されているヨーグルト製品は、固形タイプや撹拌タイプ、果汁やジャムなどさまざまな副原料を加えたフルーツ風味タイプが主流です。ヨーグルトは牛乳の長所をすべて保持しているだけでなく、加工プロセスを通じて牛乳の長所を最大限に活用し、短所を回避することで、人間にとってより適した栄養健康製品となっています。

夜にヨーグルトを飲むとより効果的です。カルシウム補給の観点から言うと、人体は夜間にカルシウムを含む食品を摂取しなくなるため、睡眠中もカルシウム代謝は静かに進行します。そのため、就寝前にカルシウムを豊富に含む乳製品を適度に摂取する必要があります。

ヨーグルトには、夜間の人間の胃腸の運動を助ける乳酸が含まれているので、夜に飲むと消化不良を起こさないだけでなく、便秘の予防にも役立ちます。

ヨーグルトは夕食後2時間ほど経ってから飲むのがベストで、空腹時に飲むのは避けましょう。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、胃が空っぽのときには胃酸によって死滅しやすいため、ヨーグルトの健康効果が弱まってしまいます。

牛乳に比べると、ヨーグルトはカロリーが少し高くなります。砂糖が7%も添加されているからです。全脂肪加糖ヨーグルトのカロリーは100gあたり90kcal、低脂肪加糖ヨーグルトは70kcal、全脂肪無糖ヨーグルトは100gあたり60kcalです。

牛乳に比べると、ヨーグルトはカロリーが少し高くなります。砂糖が7%も添加されているからです。全脂肪加糖ヨーグルトのカロリーは100gあたり90kcal、低脂肪加糖ヨーグルトは70kcal、全脂肪無糖ヨーグルトは100gあたり60kcalです。

栄養価の点では、この 2 つに大きな違いはありません。どちらもカルシウムの最良の供給源であり、タンパク質、ビタミン AD、ビタミン B の優れた供給源でもあります。

健康上の利点という点では、ヨーグルトの方が良いです。免疫力の調整、腸内感染の予防、胃腸機能の改善などの働きがあり、世界が認めた健康食品です。

満腹感という点では、どちらも良いです。少しお腹が空いたときに牛乳やヨーグルトを一杯飲むと、急な食欲を効果的に抑えることができ、次の食事で食べる量を減らすことができます。しかし、食後に飲んでも減量効果はありません。

空腹時に牛乳を飲んでも、吸収率がわずかに低下する以外は全く害はありません。しかし、体重を減らしたいのであれば、タンパク質の吸収率を 10% 減らしても何の問題があるでしょうか?胃潰瘍がない場合は、空腹時にヨーグルトを飲んでも大丈夫です。一部の乳酸菌が死んでも害はありませんが、唯一の違いは、すべての乳酸菌が生きている場合ほど健康上の利点が大きくないことです。

伝統的な中国医学の観点から見ると、牛乳は喉の痛みを引き起こす可能性があり、牛乳を飲んだ後に胃の不快感を感じる人も多くいます。しかし、ヨーグルトは誰にでも適しており、喉の痛みを引き起こすことはありません。ヨーグルトは冷たすぎなければ一年中食べることができます。

食生活は健康にとって諸刃の剣です。よく食べることは健康的であり、よくない食事は不健康です。言い換えれば、正しい方法で食べることによってのみ健康を維持できるのです。ヨーグルトは栄養価のある食品なので、飲むと効果的です。上記の紹介を通じて、寝る前にヨーグルトを飲むことも有益であることが分かりましたが、タイミングを掴まなければなりませんので、タイミングを逃した場合は、寝る前にヨーグルトを飲むことを諦めてください。