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毎年秋と冬

路上で販売

甘酸っぱい砂糖揚げサンザシ

言うまでもなく、美味しいです

しかし、張さん(仮名)47歳

彼は病院に入院するまで食べ続けた

サンザシを半ポンド食べた男性の胃に結石ができました。大腸がんではないはずだ…」

張さんは、約半月にわたって食欲不振、腹部膨満、吐き気などの症状に悩まされている。また、腹痛が悪化し、便が黒くなっていることにも気づいた。彼は治療のため浙江中医科大学第二付属病院の消化器科を受診した。検査の結果、張さんの腸は健康でしたが、胃の中に5×8センチの結石がありました。こんなに大きな石はどうやってできたのでしょうか?

医師は張さんの食生活を注意深く調べたところ、秋になると張さんは庭のロッキングチェアに寝転んで栗や砂糖漬けのサンザシを食べるのが好きであることがわかった。入院する2日前、彼はサンザシを半ポンド一気に食べた。

この「秋冬限定」の食べ物が好きなのは張さんだけではありません。秋になると、甘酸っぱいサンザシを味わうために買う人も多くなります。多くのネットユーザーが、サンザシをたくさん食べた後に胃の不快感を経験したと投稿しています↓

サンザシをたくさん食べると腎臓結石ができやすくなるのはなぜですか?

秋から冬にかけては、サンザシ、柿、ナツメなどの果物が熟して市場に出回る季節です。これらの果物にはタンニン酸、ガム、ペクチン、食物繊維が豊富に含まれています。

タンニン酸はタンパク質と結合してタンニン酸タンパク質を形成します。胃酸が増えると、タンニン酸タンパク質がペクチン、セルロース、その他の食品成分と凝集して胃石を形成します。

△サンザシを大量に食べた後に胃石ができた患者

医師らによると、結石ができるかどうかは個人差や摂取する食物の量に大きく左右され、サンザシのタンニン酸含有量は収斂剤を抜いた後には減少する。健康な人の場合、たとえ少量のタンニン酸タンパク質沈殿物が生成されても、胃腸運動によって体外に排出されます。ただし、秋から冬にかけてタンニン酸を多く含む食品を食べる場合には、より注意が必要です。

胃石を予防するには?

タンニン酸を多く含む食品を食べるときは、「してはいけない 4 つのこと」を覚えておいてください。

空腹時に摂取しないでください。

大量に摂取しないでください。

熟していない果物は食べないでください。サンザシ、柿、ナツメなどの食品を購入するときは、タンニン酸含有量を減らすために果物が熟していることを確認してください。

胃の手術歴のある人、糖尿病患者、甲状腺機能低下症患者、高齢者、子供は、タンニン酸を多く含む食品の摂取を控えるか減らす必要があります。

さらに、胃の運動性を改善することも必要です。規則的に食事をし、適度に運動し、幸せな気分を維持してください。これにより胃の運動性が高まり、消化能力が向上します。

知らせ

胃結石が発生すると

ローカルメソッドを独自に試さないでください

より深刻な胃穿孔や腸閉塞を避けるために

気分が悪い場合はすぐに医師の診察を受けてください

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