ゴーヤは血圧を下げますか？

ゴーヤは、人々がとても好んで食べる野菜の一つです。栄養価が高いだけでなく、病気の治療や予防にも良い効果があります。ゴーヤには、タンパク質、カルシウム、亜鉛、鉄、ビタミン、マルチビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。さらに、ゴーヤにはビタミンCとミネラルが豊富に含まれており、心血管疾患や脳血管疾患の予防、血圧の低下、血中脂質の低下、熱の除去と解毒、肌の栄養補給、美容と減量などの治療効果があります。

ゴーヤは血圧を下げ、消化を助け、脂肪を排出する効果に非常に優れています。ゴーヤの調理法は様々で、冷やして食べたり、揚げたり、蒸したりして食べることができます。栄養素を失うことなく、非常に栄養価が高いです。とても人気があり、どなたでもお召し上がりいただけます。

ゴーヤは夏野菜としてだけでなく、薬としても有効です。明代の薬剤師、李時珍はこれを「苦くて冷たく、無毒」と呼び、「邪気を払い、疲労を和らげ、心を清めて視力を良くし、気を補って陽を強める」効能があると述べた。栄養士によると、ゴーヤを毎日100グラム食べると、1日に必要なビタミンCを摂取できるそうです。熱中症、風邪、腸炎、赤痢、排尿障害、インポテンツ、あせもなどの病気の治療によく使用されます。

近年、科学者たちはゴーヤにはインスリンに似た物質が含まれており、血糖値を下げる効果が大きく、糖尿病患者にとって理想的な治療食品であることも発見しました。ゴーヤにはキナが含まれており、キナは非常に苦味があり、体温中枢の過剰興奮を抑制し、解熱作用を発揮し、特にマラリア治療に効果的です。ゴーヤには明らかな生理活性を持つタンパク質も含まれており、動物の体内に注入すると、動物の免疫細胞を駆り立てて癌細胞を排除することができます。そのため、ゴーヤは抗癌剤を抽出するための新しい源になる可能性があります。

ゴーヤは、ウリ科、モモルディカ属の一年生のつる性植物ゴーヤの果実です。葉は互生し、掌状に5～7深く裂ける。花は小さく、単性、雌雄同株で、黄色です。長さは2cm以下。果実は紡錘形で、塊状の突起があります。熟すとオレンジがかった黄色になり、苦味があります。果肉は鮮やかな赤色で甘いです。中国全土で栽培されています。

ゴーヤには一定の血圧降下作用があります。血圧を下げたいなら、やはり食生活をコントロールし、塩分や脂肪分の多い食べ物を控える必要があります。また、運動を強化し、感情的な興奮を避け、毎日楽しい気分を保ち、水をたくさん飲み、定期的に病院で検査を受ける必要があります。