春節ダイエット中に注意すべきことは何ですか？これらの特別なグループには、

春節は腎臓病の発症が最も多い時期ですが、その主な原因は食べ過ぎなどの悪い生活習慣です。たとえ腎機能が健康であったとしても、できるだけ早く腎臓を守る習慣を身につけるべきです。

魚や肉をたくさん食べる場合、重要なのは総摂取量をコントロールすることです。

食べ物は口から消化管に入ります。消化管で吸収されなかった部分は腸から排泄されます。腸で吸収された栄養素は肝臓で代謝され、体に利用できない残りは腎臓から排泄されます。

これを知っていれば、次の真実を理解するのは難しくありません。食べれば食べるほど、腎臓はより多くのものを排泄する必要があるのです。特に、腎臓の機能は余分な炭水化物、毒素、タンパク質製品を処理することであるため、大量のタンパク質や毒素を多く含む食品を摂取すると腎臓に大きな負担がかかります。

ギャラリー内の画像は著作権で保護されています。転載して使用すると著作権侵害の恐れがあります。

春節期間中のダイエットに関しては、これらの特別なグループの人々は注意を払う必要があります。

お祭りの期間中、人々はタンパク質や炭水化物を豊富に含む食べ物をたくさん食べるのが習慣になっています。これにより腎臓に余分な負担がかかり、肝臓、膵臓、心臓の機能にも影響を及ぼす可能性があります。

正常な腎機能を持つ健康な人にとって、これらは通常、深刻な影響を引き起こすことはありません。ただし、何らかの基礎疾患（高血圧、糖尿病、肥満など）のある患者は、前回の健康診断で腎機能指標が正常範囲内であったとしても、腎機能異常を引き起こす可能性があります。これは、腎機能には安全係数があり、一定の閾値を下回る障害はすぐには現れないためです。

1

腎臓病患者

腎臓病の人は、通常の量の食物を摂取しても腎臓に負担がかかります。慢性腎臓病や腎臓結石のある人は、食べ過ぎないように特に注意する必要があります。炭水化物、タンパク質、脂肪を大量に摂取すると、腎機能障害が悪化する可能性があります。

休暇中は総摂取量を超えてしまうことがよくあります。食事の量が多いことが問題になるだけでなく、食事時間が長くなり、食事の頻度が増えることで総摂取量が急増する可能性もあります。この場合、ほぼすべての栄養素と有害成分の摂取量が増加しているため、どの食品に有害成分が多く含まれているかを具体的に区別することは意味がありません。

したがって、これを制御する最も簡単で効果的な方法は、摂取量を減らすことです。

ギャラリー内の画像は著作権で保護されています。転載して使用すると著作権侵害の恐れがあります。

2

腎臓結石になりやすい人

腎臓結石になりやすい人の場合、大量の食事には腎臓結石の形成を促進する物質が多く含まれている可能性があります。長期休暇の後は、腎臓結石の患者が病院に多く来院することが多く、その中には新規患者もいれば再発患者もいます。これらの再発患者の結石は治療後に小さくなったが、休暇後に再び大きくなり、閉塞と痛みの症状を引き起こした。腎臓結石の繰り返しの発症は、最終的には回復不可能な腎臓損傷を引き起こします。

3

痛風患者

痛風患者にとって、休日の食べ過ぎも深刻な問題であり、特に飲酒は痛風発作の引き金となります。ここでよくある誤解を解く必要があります。痛風患者はビールを飲んではいけないが、白ワインは飲んでも大丈夫だといつも思っている人が多いのです。実際、アルコールを摂取する限り、痛風の症状は悪化する可能性が高く、強い酒によって引き起こされる問題はより深刻になる可能性があります（アルコールはより速く、より大量に摂取されるため）。

痛風は関節痛を引き起こすだけでなく、腎臓結石のリスクも高めます。アルコールを避け、通常の食事を維持することが、痛風発作や腎臓障害を防ぐ鍵となります。

春節中に健康的な食事と健康的なライフスタイルを選択するために、次の提案をします（最後のものを除き、残りは健康な人にも適しています）。

味覚が強い人は塩の代わりにスパイスを使うこともできます。

ほうれん草、ブロッコリー、ピーマンなどの緑の野菜をもっと食べましょう。

揚げる量を減らして、焼く量を増やしましょう。

おいしいスープを飲むときは注意してください。

砂糖が添加された食品を避けてください。

無脂肪（スキム）ミルクに慣れるまで、全乳から 2% 脂肪のミルクに移行してください。

全粒小麦、玄米、オート麦などの全粒穀物食品を摂取し、精製小麦粉や精製米の摂取を控えます。

食品ラベルを読む習慣をつけ、飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、塩分（ナトリウム）、砂糖の少ない食品を選びましょう。

スナック菓子をやめられないなら、ケーキを食べるよりも砂糖抜きのポップコーンを一袋食べたほうがいいでしょう。

オレンジジュースを飲む代わりにオレンジの皮をむいてください。

十分な水を用意してください。脱水は急性腎機能障害を引き起こし、既存の腎機能障害を悪化させる可能性があります。十分な水分補給を維持することで腎臓の灌流が効果的に行われ、腎障害のリスクが軽減されます。

投薬の中止を避ける: 高血圧および糖尿病の患者における投薬コンプライアンスは、病気の制御および腎機能障害の進行に影響を及ぼします。休暇中に薬を飲み忘れる人は多いです。休暇中に薬の供給が中断されないように、必ず時間どおりに薬を服用してください。

参考リンク

https://www.durhamnephrology.com/top-five-tips-for-kidney-care-over-the-holidays/https://www.advancedurologyinstitute.com/how-can-you-take-care-of-your-kidneys-during-the-holiday-season/

企画・制作

この記事は科学普及中国-星空プロジェクトの作品です

制作：中国科学技術協会科学普及部

制作｜中国科学技術出版有限公司、北京中科星和文化メディア有限公司

著者: 米国の消化器科医、李長青博士

査読者：中国医師会科学普及部部長兼研究員 唐秦

企画丨Fang Xuanchang

編集者：王夢如