偽りの「新鮮さ」：生鮮食品のライトはどのようにしてあなたの目を「惑わす」のでしょうか？

買い物は私たちの日常生活に欠かせないものです。特に、私たちが毎日購入して消費する食品です。しかし、一見普通のショッピングモール、スーパーマーケット、生鮮食品店、農産物直売所などの販売場所にある「生鮮食品ライト」が、実は消費者を惑わすための道具だということをご存知でしたか？最近、このような「美化」ランプの使用を全面的に禁止する新しい規制が導入されました。この記事では、生鮮食品用ライトの謎と、なぜ無効になっているのかを説明します。

1. フレッシュライトとは何ですか?

フレッシュライトは、特定の光源色を加えることで商品の外観を美しくするランプの一種です。このタイプのランプは、ショッピングモール、スーパーマーケット、生鮮食品店、農産物直売所などの販売場所によく設置され、消費者に新鮮で魅力的な視覚効果をもたらします。しかし、この視覚効果は本当に製品の品質を反映しているのでしょうか?

2. 生鮮食品表示灯の誤解を招く効果

実際、生鮮食品表示灯の使用は消費者に誤解を与えることが多いのです。生鮮食品用ランプの照明下では、食品の色は実際の色よりも明るく魅力的に見えることがよくあります。しかし、この変化は食品の実際の品質を表すものではありません。消費者は照明効果に基づいて食品の鮮度や味を判断し、誤った購入決定を下すことがあります。

3. 新たな規制の導入

消費者の権利と利益を保護するために、政府は「食用農産物の市場販売における品質と安全性の監督管理に関する規則」という新しい規則を導入しました。この規制は2023年12月1日に施行される。一般から報告されている「生鮮食品用照明」が消費者を誤解させる問題に対応して、販売会場の照明設備の設置と使用に関する要件を追加する。新しい規制では、生鮮食用農産物を販売する際に、食用農産物の実際の色やその他の感覚特性を著しく変え、消費者の商品に対する感覚的認識を誤らせるような照明設備を使用してはならないと明確に規定されています。

4. ポピュラーサイエンスのヒント

消費者にとって、生鮮食品の表示に惑わされないようにするために、次の提案を参考にする価値があります。

食べ物の実際の色を観察することを学びます。食品を購入するときは、照明効果に惑わされないように、自然光の下で食品を観察するようにしてください。

さまざまな製品の真の品質を比較する方法を学びます。照明効果だけで食品の鮮度や味を判断しないでください。実際の見た目や匂いなどから総合的に判断してください。

自己防衛意識を高める。私たちは食品安全上の問題の可能性について常に細心の注意を払い、品質上の問題が発見された場合は速やかに関係部門に苦情を申し立てなければなりません。

科学的な消費習慣を身につけましょう。食品を購入するときは、見た目の完璧さを追求するだけでなく、食品の本質的な品質と安全性にも注意を払ってください。

食品の製造日と賞味期限に注意してください。期限切れの食品による安全上の危険を避けるために、賞味期限の短い生鮮食品を購入するようにしてください。

親戚や友人に食品の安全性の問題に注意するよう呼びかけましょう。ソーシャル メディアやその他のチャネルを通じて食品安全に関する知識や消費体験を共有し、周囲の人々の食品安全意識を高めましょう。

関連する法律、規制、ポリシーを常に把握しておいてください。政府が発行する食品安全規制や政策に注意し、自分の権利と利益、そしてそれらを守るための法的手段を理解してください。

つまり、消費者として私たちは合理的かつ科学的に消費することを学ばなければなりません。食品を購入するときは冷静な判断をし、生鮮食品用ライトなどの照明設備に惑わされないようにしてください。同時に、私たちは食品の安全性の問題に注意を払い、それを守ることに積極的に参加し、私たちの健康と権利を共同で守らなければなりません。