「水を飲む」ことを軽視しないでください。水を多く飲むと、次の 7 つの大きなメリットがあります。

著者: 薛清鑫、管理栄養士

査読者: 中国疾病予防管理センター研究員 張宇

水を飲むことは生活の中で小さなことですが、健康に関係しています。人体のあらゆる生命活動には水の関与が必要です。ほとんどの場合、人々は喉が渇いたときにのみ水分補給を思い出すため、水分摂取量が不十分なことが非常によくあります。

多くの人は飲料水の重要性を十分に認識しておらず、飲料水を真剣に受け止めておらず、水不足が健康にもたらす害や、十分な水が健康にもたらす利益を認識していません。この記事では、十分な水を飲むことによる 8 つの主な健康上の利点について説明します。見てみましょう。

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メリット1: 認知能力の向上

十分な水を飲まないと、体の認知能力が低下する可能性があります。体重が2%以上減少すると、認知能力に悪影響を与える可能性があります。成人を対象とした研究では、暑さや激しい身体活動により体内の水分が 2% 以上失われると、視覚追跡能力、短期記憶、注意力が低下する可能性があることが示されていますが、水分補給によってこれらの低下は軽減されます。

いくつかの研究では、アルツハイマー病患者は明らかに脱水状態にあることがわかっており、これがアルツハイマー病発症の危険因子の一つである可能性がある。これは、加齢とともに人体内のホルムアルデヒド含有量が徐々に増加し、アルツハイマー病患者の脳内のホルムアルデヒド含有量も増加し、これもアルツハイマー病の原因の一つとなる可能性があるためです。ホルムアルデヒド濃度が時間内に低下しないと、中枢神経系に慢性的な損傷を引き起こし、認知能力がさらに低下します。長期にわたって定期的に十分な量の水を飲むことは、体内のホルムアルデヒド濃度を下げ、ホルムアルデヒドの代謝を助け、脳内の細胞毒性代謝物を除去するのに役立ち、それによってアルツハイマー病の進行をよりよく抑制することができます。

メリット2: 感染リスクを軽減

腎臓や尿路感染症のリスク増加は、水分摂取不足と密接に関係しています。これは、水を多く飲むと尿の量が増えるためです。排尿プロセスにより細菌が除去され、尿路が洗い流されるため、腎臓や尿路の感染症のリスクを軽減するのに役立ちます。

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メリット3：結石のリスクを軽減

飲む水の量と排尿量を増やすと、腎臓結石や尿路結石のリスクを減らすことができます。腎臓結石を患ったことがある人は、十分な水を飲むことで結石の再発リスクを減らすことができます。

研究によると、1日に2000ml以上の水を飲むと腎臓結石の発生率が大幅に減少することが分かっています。したがって、毎日2000ml以上の水を飲むことは、腎臓結石の発生を予防するのに効果的です。同時に、就寝前に水分補給をすることにも注意が必要です。

メリット4：高尿酸血症のリスクを軽減

尿酸はプリン代謝の最終産物です。プリン代謝が損なわれたり乱れたりすると、血清尿酸値が上昇し、高尿酸血症を引き起こす可能性があります。水を多く飲むと尿酸の排泄が促進され、高尿酸血症の発生を防ぐことができます。痛風患者の場合は、毎日少なくとも2000mlの水を飲むことが推奨されます。

利点5：非アルコール性脂肪肝疾患のリスクを軽減

20歳から90歳までの成人9,638人を対象としたコホート研究では、1日4～7杯の水を飲んだ人と7杯を超える水を飲んだ人は、1日3杯以下（1杯あたり約200 ml）の水を飲んだ人よりも非アルコール性脂肪性肝疾患のリスクが低いことが示されました。水を多く飲めば飲むほど、非アルコール性脂肪肝疾患のリスクは低下した。

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メリット6: 体重管理と減量

毎日十分な水を飲むことは、健康的な体重を維持し、肥満のリスクを減らし、ひいては心血管疾患のリスクを減らすのに役立ちます。その理由は、毎日より多くの水を飲むことで、ある程度の胃のスペースを占め、食欲をコントロールできるからかもしれません。毎日水を飲むことで、甘い飲み物の摂取を減らし、カロリー摂取を減らすことができます。そのため、減量中の方は、食事の前に水や薄味のスープを300ml程度飲むと、食事の摂取カロリーを減らすのに役立ちます。

2020年に、私の国で正常体重の健康な人3,200人を対象にしたコホート研究で、1日あたり1,000ml以上の水を飲むと太りすぎのリスクを減らすことができることがわかりました。

最も重要なことは、幼い頃から水をたくさん飲むという良い習慣を身につけることです。いくつかの研究では、幼少期の脱水が成人期の病的肥満につながる可能性があると指摘されています。これは主に内因性生合成の過剰活性化によるもので、脂肪酸生合成が増加し、肥満のリスクが高まります。

メリット7：便秘を防ぐ

十分な水を飲まないと便秘のリスクが高まります。便秘を防ぐために、食物繊維が豊富な食品を多く食べることが推奨されることが多いです。これは水溶性食物繊維が水分を吸収して膨らむことで便の量を増やし、また便を柔らかくして体外に排出しやすくする働きがあるからです。しかし、定期的に十分な水を飲まないと、便が十分な水分を吸収できず、便が乾燥して硬くなり、便秘のリスクが高まります。不溶性食物繊維は水分を吸収できませんが、胃腸管の機械的運動を刺激し、排便を助けます。

研究によると、直腸内の水分量が減少すると、栄養素の消化、吸収、循環、排泄が制限され、便秘になると言われています。水分が正常に補給されると、排便機能は正常に戻ります。

まとめると、水を飲むことにはたくさんの利点があります! 「中国住民の食事ガイドライン」の推奨によれば、私の国では男性は毎日少なくとも1,700ml、女性は1,500mlの水を飲む必要があります。腎臓結石や痛風の患者は、1日あたり少なくとも2000mlの水を飲む必要があります。しかし、尿酸を代謝するためだけに水を飲みすぎないでください。物事はほどほどにやりましょう。水をたくさん飲むことが必ずしも良いとは限りません。水を飲みすぎると、心臓血管系や腎臓系への負担も増加します。

参考文献

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