ジャックフルーツの調理方法

ジャックフルーツを調理して、この果物でさまざまなおいしい料理を作ることは非常に一般的です。ジャックフルーツには何ができるのか知っていますか？実際、ジャックフルーツには多くの機能があります。さまざまな食品と組み合わせると、良い香りがするだけでなく、味も良くなります。今日は、ジャックフルーツを調理する2つの方法を紹介します。この2つの料理はきっと気に入っていただけると思いますので、友達の皆さん、急いで作り方を学んでください！

甘いパイナップルライスの作り方

材料: トウモロコシ、トマト、赤身肉、ピーマン、パイナップル、トマトジュース。

方法 1: トウモロコシの粒と一緒に米を蒸します (米は少し乾くまで蒸してください)。

次に、パイナップルを半分に切り、パイナップルの果肉をすくい取り、塩水に浸してパイナップルの酵素を除去します。

3. 赤身肉を細かく切ります。 ピーマンとトマトをさいの目切りにします。パイナップルを取り出し、さいの目切りにします。

4番目に、赤身の肉をコーンスターチと醤油で10分間マリネして、柔らかくておいしくします。

5. 油をひいて赤身肉を炒め、角切りにしたトマトとピーマンを順に加え、炒める途中でトマトジュースを加えます。 8 成熟すると

角切りにしたパイナップルを加えて炒めます。

6. 蒸したコーンライスを中華鍋に加え、均一に炒めてからパイナップルの皮に入れます。トマトジュースを加える

補足。美味しくて甘いパイナップルライスの完成です。タイ風味が好きな友達は、甘辛いソースを追加できます。酸っぱくて甘くて、とても食欲をそそります。

ジャックフルーツの肉の作り方

1. パイナップルと豚ヒレ肉を細かく切ります。

2. きれいなボウルに卵2個を割りほぐし、コーンスターチ4両と油1両を加えてペースト状になるまでかき混ぜます。

3. 別の小さなボウルに甘酸っぱいソース（砂糖大さじ2杯、ケチャップ大さじ2杯、トマトソース大さじ2杯、白酢と少量の塩を注ぐ）を混ぜてよくかき混ぜます。

4. 刻んだ肉をペーストに加え、よく混ぜます。

5. フライパンを熱し、さらに油を加えてテンダーロインを揚げます。油が70%ほど温まったら、肉を入れて黄金色になるまで揚げます。その後、取り出します。もっとカリカリにしたい場合は、もう一度揚げてください。

6. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたニンニクのスライスをフライパンに加えて軽く炒め、用意しておいた甘酸っぱいソースと少量の水で溶いた片栗粉を注ぎ、最後にみじん切りにしたパイナップルと揚げた豚ヒレ肉を加えて炒めます。

以上がジャックフルーツの調理法の詳細な紹介です。上記では、甘いパイナップルライスとジャックフルーツの肉の作り方を紹介しました。これらはすべての人に適した料理です。さらに、ジャックフルーツ自体は酸味と甘みがあり、良い前菜です。したがって、食欲のない友人には、ジャックフルーツを使った料理が最適です。