ほとんどの人がある程度はレタスを食べたことがあると思いますし、実際にレタスにはさまざまな調理方法があるので、レタスが好きな人もたくさんいます。しかし、レタスの葉に関しては、ほとんどの人が食べません。なぜなら、ほとんどの人にとって、レタスの葉には食用価値がないからです。通常、人々はレタスを食べるときにレタスの葉を捨てます。実は、ほとんどの人が知らないのは、レタスの葉にはまだ食用としての価値が残っているということです。では、便秘の人はレタスの葉を食べても大丈夫でしょうか? レタスの葉が食べられるということを知らない人が多いです。いわゆるレタスの葉は、実は食用レタスの葉であり、もちろんどちらも植物です。ロメインレタスもレタス同様、さまざまなスタイルにできることが多いです。レタスの葉を食べたことがある人なら、それが実においしいことに気づくでしょう。それでは、便秘のときにレタスの葉を食べても大丈夫かどうかについてお話ししましょう。 昔から、レタスを食べた後の葉っぱは捨てられてきましたが、実は葉っぱのほうが茎よりも栄養価が高いのです。レタスの葉のビタミン含有量は、一般的に茎のビタミン含有量より高く、カロチン含有量は葉の方が茎の数十倍高く、ビタミンB1含有量は葉の2倍、ビタミンB2は5倍、ビタミンCは3倍です。葉のナイアシン含有量は茎よりも高いだけでなく、抗酸化作用も優れています。また、葉にはカルシウムが多く含まれており、捨ててしまうのはもったいないです。 追加データ: レタスの茎 100 グラムあたり、粗繊維 0.6 グラム、ナイアシン 0.5 ミリグラム、カルシウム 23 ミリグラム、ビタミン C 4 ミリグラムが含まれ、レタスの葉 100 グラムあたり、粗繊維 1 グラム、カルシウム 34 ミリグラム、ビタミン C 13 ミリグラムが含まれています。 便秘の食事に関する注意事項: 1. ダイエットの原則は、繊維質の食品を多く食べることです。研究によると、繊維質の食品を1日あたり20〜30グラム増やすと、排便を促進する効果があることがわかっています。果物、野菜、豆、全粒穀物など。 便秘の治療には、小麦ふすまやサイリウムなどのセルロース製剤を摂取することもできます。 2. 水をもっと飲みましょう。水分を含んだ各種ジュースなど、1日あたり約2000ml。 3. 便秘の原因となる食品を避けてください。アルコール、コーヒーなど 4. アルミニウム制酸剤、鉄分補給剤、オピオイド、抗うつ剤、抗パーキンソン病薬、カルシウム拮抗薬、利尿薬、抗ヒスタミン薬など、便秘を引き起こす薬は避けるようにしてください。 したがって、上記の記事でレタスの葉について詳しく紹介することで、レタスの葉は実際には栄養価の高い植物であり、レタスの葉の粗繊維含有量が依然として良好であるため、便秘の患者は実際にレタスの葉を食べることができ、レタスの葉を定期的に摂取すると、人々の便秘に対して一定の補助治療効果も得られることがわかります。 |
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