あんこパンは一般的な珍味です。このような珍味を食べると、人体のタンパク質と炭水化物の補給に非常に役立ちます。これは、あんこパンの主な材料が小麦粉であり、より多くのタンパク質と炭水化物が含まれているためです。したがって、このような珍味を選ぶことは完全に安全です。では、あんこパンはどのように作るのでしょうか? あんパンの作り方をあまり知らない人が多いです。このお菓子は作るのがそれほど難しいものではありませんが、あんパンを作るときは、中身を選ぶ必要があります。最も一般的な中身は、多くの人に好まれるあんこです。 あんこパンの作り方: 材料:普通の小麦粉500グラム、ドライイースト5グラム、水300グラム、紅麹適量、黒ゴマ少々、あんこ餡。 練習する: 1. ドライイーストと水を均一に混ぜ、小麦粉に加え、滑らかな生地になるまでこねます(私はパン焼き機の生地こねプログラムを使用しました)、元の量の2倍になるまで発酵させます。 2.生地を約30グラム取り、紅麹米粉を加えてピンク色になるまでこね、置いておく。 3. 残った生地を20等分し、伸ばしてあんこを詰め、端をしっかりつまんで丸めます。 4. ピンク色の生地を伸ばして、三角形の耳20組と豚の鼻20個に切ります。パンに水を少しつけて貼り付けます。爪楊枝で鼻の穴として2つの小さな穴を開け、黒ゴマを目として貼り付けます。 5. 油を塗った蒸し器に入れて蓋をし、20分ほど置いてから強火で10分ほど蒸します。 6. 3分間停止し(通称仮想蒸し)、その後ゆっくりと蓋を開けて取り出します。 以上があんパンの作り方の詳しい紹介です。あんパンを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、あんパンを作るときは、生地をこねる技術に注意する必要があります。このようにして、あんパンを食べたときに、外皮の食感が良くなります。定期的にあんパンを食べても、体に害はありません。 |
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