Ile zastawy potrzeba na przyjęcie?
Policz etapy posiłku, sprawdź opakowania i przygotuj listę dla każdej strefy.
Policz zastosowania, nie tylko gości
Gość może potrzebować talerza głównego, deserowego i kilku kubków. Policz je osobno, uwzględniając gospodarzy oraz pomocników. Dobierz sztućce do menu i sprawdź dostępność przyborów do serwowania.
Przelicz sztuki na opakowania
Dla 24 gości i opakowań po 10 talerzy trzy opakowania dają 30 sztuk. Oceń, czy taki zapas wystarczy. Zestawy mogą zawierać różne liczby kubków i serwetek. Zmierz stoły przed wyborem obrusów.
Pakuj według stref: stoły, napoje, deser i sprzątanie. Opisz pudła, a zapasową zastawę przechowuj czysto i osobno. Przy niejasnym opisie zapytaj o wymiary, materiał i przeznaczenie do kontaktu z żywnością.
Komentarze
Nie ma jeszcze opublikowanych komentarzy. Podziel się pomysłem lub zadaj pytanie.
Dodaj komentarz