Hoeveel servies heb je nodig?
Tel de eetmomenten, controleer verpakkingen en maak per tafel een lijst.
Tel het gebruik, niet alleen de gasten
Een gast kan een dinerbord, dessertbord en meerdere bekers gebruiken. Tel die apart, inclusief organisatoren en helpers. Stem bestek af op het menu en controleer of serveergerei aanwezig is.
Reken stuks om naar verpakkingen
Voor 24 gasten en pakken van 10 borden leveren drie pakken 30 borden. Bepaal of die reserve past. Sets kunnen verschillende aantallen bekers en servetten bevatten. Meet tafels voordat je tafelkleden kiest.
Verpak per plek: eettafels, drankjes, dessert en opruimen. Label dozen en bewaar reserveservies schoon en apart. Vraag naar maten, materialen en beoogd voedselgebruik als productinformatie onduidelijk is.
Reacties
Er zijn nog geen gepubliceerde reacties. Deel een nuttig idee of stel een vraag.
Reactie plaatsen