ปาร์ตี้ต้องใช้ภาชนะเท่าไร
นับช่วงเสิร์ฟ ตรวจจำนวนต่อแพ็ก และทำรายการแยกตามจุด
นับการใช้งาน ไม่ใช่แค่จำนวนแขก
แขกหนึ่งคนอาจใช้จานอาหาร จานขนม และแก้วมากกว่าหนึ่งใบ แยกนับโดยรวมเจ้าภาพและผู้ช่วย เลือกช้อนส้อมตามเมนูและตรวจว่าสถานที่มีอุปกรณ์ตักเสิร์ฟหรือไม่
แปลงจำนวนชิ้นเป็นจำนวนแพ็ก
แขก 24 คนกับจานแพ็กละ 10 ใบ ใช้สามแพ็กได้ 30 ใบ พิจารณาว่าจำนวนสำรองเหมาะหรือไม่ ชุดรวมอาจมีแก้วและกระดาษเช็ดปากไม่เท่ากัน วัดโต๊ะก่อนเลือกผ้าปู
แยกของตามจุดอาหาร เครื่องดื่ม ขนม และทำความสะอาด ติดป้ายกล่องและเก็บภาชนะสำรองให้สะอาดแยกไว้ หากข้อมูลไม่ชัด ให้ถามขนาด วัสดุ และการใช้กับอาหาร
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็นที่เผยแพร่ แบ่งปันไอเดียที่เป็นประโยชน์หรือถามคำถามได้
เพิ่มความคิดเห็น