Partiniz için ne kadar sofra takımı gerekir?
Servisleri sayın, paketleri kontrol edin ve her alan için liste hazırlayın.
Yalnızca konukları değil kullanımları sayın
Bir konuk ana yemek tabağı, tatlı tabağı ve birden fazla bardak kullanabilir. Ev sahipleri ve yardımcıları da ekleyerek ayrı sayın. Çatal bıçağı menüye göre seçip servis araçlarını kontrol edin.
Adetleri paketlere çevirin
24 konuk ve 10’lu tabak paketlerinde üç paket 30 tabak sağlar. Bu payın uygunluğunu değerlendirin. Setlerde bardak ve peçete sayıları farklı olabilir. Örtü seçmeden masaları ölçün.
Malzemeleri yemek, içecek, tatlı ve temizlik alanlarına göre paketleyin. Kutuları etiketleyip yedekleri temiz ve ayrı tutun. Açıklamalar belirsizse ölçü, malzeme ve gıda kullanım amacını sorun.
Yorumlar
Henüz yayımlanmış yorum yok. Faydalı bir fikir paylaşın veya soru sorun.
Yorum ekle