さくらんぼとさくらんぼの違い

果物をよく食べる人は、通常、食べる前に果物について十分に理解しているので、さくらんぼとサクランボの違いを知っています。チェリーは私たちの生活に欠かせない果物です。市場に初めて出回るときには、値段がかなり高くなります。これはチェリーが希少だからでしょう。さくらんぼは実はあまり一般的ではないので、あまりよく知られていません。

チェリーはスーパーマーケットでよく見かけますが、実際には果物店でチェリーを売っていることはほとんどありません。主な理由は、さくらんぼは高価なので、普通の果物店に置いても売れにくいからです。それでは、チェリーとチェリーフルーツの違いについてお話ししましょう。

「チェリー」は英語名「cherry」の広東語訳です。

米国で最も多く生産されているチェリーはビング種で、次にランボート種が続きます。どちらも濃い赤色で、大きく、硬く、ジューシーで甘いです。レーニア種のチェリーは色が薄く、ほとんどクリームのような黄色で、わずかにピンクがかっています。果肉は繊細で透明、果汁は無色です。香りがよく、おいしく、甘く、柔らかいです。 Binying と Linbao は、米国北西部から来たという点でユニークです。さくらんぼは果物の中のダイヤモンドです。美味しいだけでなく、定期的に食べるとガンの予防にもなります。特に仕事のストレスによる神経衰弱に悩む人にとっては効果的です。

さくらんぼは小アジア原産です。甘くておいしいさくらんぼの起源は、石器時代の小アジアにまで遡ります。これらは先史時代のヨーロッパ全土に分布しており、1692 年に初期の移民によって船でアメリカに持ち込まれました。米国における現在の北西部チェリーの生産は 1847 年に始まりました。主な品種はビング、ランボート、レーニアで、これらが米国北西部チェリー生産の 90% 以上を占めています。

チェリーは世界中で入手可能です。1966 年に北西部チェリー委員会が設立される以前、ワシントン州、オレゴン州、エドワーズ州、その他の州の生産者は、1 世紀以上にわたって有名な北西部チェリーを販売していました。今日、甘くておいしい北西部のチェリーは、空路、海路、鉄道で米国全土および世界中に輸送されています。

中国ではチェリーが市場シェアを拡大​​している

現在、アメリカは世界のチェリー生産のリーダーであり、アメリカンチェリーの 70% 以上が北西部産です。世界的に見ると、サクランボ生産産業は成長産業ではありませんが、米国北西部のサクランボ生産は持続的な成長を維持しています。中国では、数年前までアメリカンチェリーは非常に珍しいものでした。現在、アメリカンチェリーの販売量は年間50％以上の伸びを見せており、昨年は10万箱（1箱あたり約9,000グラム）のアメリカ北西部産チェリーが中国に輸入された。今年は大雨の影響で米国西部の生産量は減少しているものの、中国に輸出されるサクランボの量は依然として15万箱以上に達する可能性がある。

さくらんぼは夏の珍味です

北西部のチェリーは、本当に季節限定の果物のひとつです。毎年6月中旬にのみ生産され、8月中旬までに、山岳地帯の少量の生産を除いて、北西アメリカのチェリーは人々に夏の味覚を提供するという使命を終え、来年再びあなたの味覚を満足させるのを待っています。

ダイヤモンドチェリー

ビングとランボートはどちらも濃い赤色で、果実は大きくて硬く、ジューシーで、食べると甘いです。レーニアは色が薄く、クリーム色で、ほとんど黄色で、わずかにピンク色の光沢があります。果肉は繊細で透明で、果汁は無色です。香りがよく、おいしく、甘く、柔らかく、独特の味がします。これを味わった人は皆、異口同音に果物の中のダイヤモンドだと称賛するでしょう。

上記のさくらんぼについての詳しい紹介を通じて、さくらんぼとサクランボの違いも分かります。実は、厳密に言えば、さくらんぼとサクランボはどちらもサクランボの一種です。さくらんぼとサクランボの主な違いは、さくらんぼは一般的に普通のさくらんぼよりも大きく、味も普通のさくらんぼと違うため、多くの人がこれらを2つの異なる果物と見なしていることです。