レタスと豚肉の調理方法

レタスは非常に一般的な野菜です。レタスには多くのビタミンが含まれており、レタスを調理する良い方法がいくつかあります。最も一般的な方法は、レタスを炒めることです。この食べ方はレタスの栄養価を十分に保て、体の栄養を補うのにも非常に良いです。では、レタスと一緒に豚肉を煮込む方法はいかがでしょうか？このレタスの調理方法は、多くの人々の好みの選択肢でもあります。

では、レタスと豚肉の煮込みは具体的にどのように作るのでしょうか。これは多くの人がよく知らないことです。以下では、作るときにどのように進めればレタスと豚肉の煮込みがうまくできるかを詳しく紹介します。

レタスとローストポークの調理方法:

材料: 牛ブリスケット、レタス

練習する：

1. 牛の胸肉を小さな立方体に切り、冷水に30分以上浸し、洗って水を切ります。 （冷水浸漬

2. 浸すことで血液を取り除き、水を切ってオイルパンに入れ、油の飛び散りを防ぐことができます。

3. 生姜のスライスを油で香りが出るまで炒める

4. 牛バラ肉の表面の色が変わり固まるまで炒める

5. キャセロールに移し、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、生姜のスライス、サンザシ、ミカンの皮、ツァオコ、氷砂糖を加え、牛肉がかぶるくらいの水を沸騰させます（スパイスは何でも入れられますが、入れすぎないようにしてください。沸騰後すぐに蓋をしないでください。料理酒のアルコールと一緒に牛肉の匂いが蒸発してしまうからです。泡は取り除いてください）

6. 弱火にして1時間半ほど煮る

7. レタスの皮をむき、さいの目切りにします。キャセロールに注ぎ、適量の塩を加えます。

8. レタスに味がなじむまで弱火で煮込み、ソースが濃くなるまで強火で煮込みます。

上記は、レタス入り豚肉の煮込みの作り方の詳細な紹介です。この種類の珍味は作るのがとても簡単で、自宅で作るのもとても便利です。多くの材料は必要ありません。作るときは、いくつかのスキルを習得して簡単に作ることができます。したがって、レタス入り豚肉の煮込みを作るときは、上記の方法を選択できます。