フェンネルシードの摂取量

フェンネルシードは、実は私たちが日常生活でよく使うスパイスの一種です。フェンネルシードはスターアニスと一緒に使われることが多いです。フェンネルシードは料理に風味を加えることができる調味料です。フェンネルシードは、実は人体にとても有益です。胃の痛みを和らげたり、体の冷えを解消したりできるので、人々の間でとても人気があります。

フェンネルシードの使い方は、実は普通の調味料と同じで、使用する量は調理する食材の量によって異なります。フェンネルシードはいくつかの食品の調理に欠かせません。そうでなければ、おいしい料理の価値が失われてしまいます。

フェンネルシード

名称:フェンネルシード

別名: フェンネル、フェンネル、スモールインセンス、ホーンフェンネル、バレーフェンネル

カロリー: 250kcal (100g)

カテゴリー: 調味料

導入

1. フェンネルの主成分はタンパク質、脂肪、食物繊維、アネトール、フェンコン、アニスアルデヒドなどです。その香りは主にアニソンやアニスアルデヒドなどの香味物質に由来します。

2. フェンネルは胃腸の神経と血管を刺激し、唾液と胃液の分泌を促進し、食欲を増進し、消化を助けます。

3. フェンネルには腸の蠕動運動を促進し、けいれんを和らげ、痛みを軽減し、抗菌作用もあります。

栄養価

フェンネルは辛くて温かい性質があり、腎臓、肝臓、胃の経絡に入ります。

腎臓を温めて風邪を取り除き、胃腸を整えて気を整える効果があります。

主に胃の冷えによる腹痛、冷え性による痛み、胃の冷えによる食欲不振の治療に使用されます。フェンネルは辛味、消炎、温熱、解毒の作用があり、中下半身を温めるのに優れています。特に肝臓を鎮め、冷えを消炎し、痛みを和らげる効果があります。冷え性の治療に重要な薬です。

【性質と風味】辛い; 甘い; 中性

【用法・用量】経口摂取の場合：粉末状に粉砕し、1～3gを摂取する。

食用効果

一般の人が食べることができる

1. 痙攣性疼痛および白血球減少症の患者に適しています。

2. 陰虚や火虚の人は食べないでください。

上記はフェンネルシードの使用法と用量の紹介です。これをお読みいただければ、フェンネルシードの使用法についてより深く理解していただけると思います。実は私たちの体の中にはたくさんの調味料があります。それぞれの調味料には独自の味と機能があり、それを知り理解している人だけが自由に使うことができます。