エビ粥の作り方

エビ粥は栄養価の高いお粥です。もちろん、本質的にはエビ粥も一種のお粥です。同時に、エビ粥の作り方も非常に簡単です。私たちは日常生活でよくお粥を飲みますが、たいていは朝か夕方に飲むので、中国人の生活習慣に合っています。もちろん、お粥を昼に飲むことは不可能ではありませんが、お粥を昼に飲むとお腹が空いてしまいます。そのため、お粥がとても好きでも、昼に飲む人はあまりいません。

干しエビ粥は主に干しエビを原料としており、栄養価が非常に高いです。エビ粥の作り方は、お粥を頻繁に作る人にとっては非常に簡単です。エビ粥の作り方と一般的なお粥の作り方の間に大きな違いはなく、主な違いは材料です。しかし、現実には、エビ粥の作り方を知らない人がまだたくさんいます。これを踏まえて、エビ粥の作り方についてお話ししましょう。

新鮮なエビのお粥

材料

白米1カップ（炊飯器の計量カップ）、干しエビ20g、油少々、塩少々

練習する

1. 米を洗い、十分な水を加え、電気炊飯器でお粥を炊きます。

2. 干しエビを洗い、炊いたお粥に加え、よくかき混ぜてから沸騰させます。

3. 適量の油と塩を加えて味付けすれば、とてもおいしく召し上がれます。

レシピの栄養

ジャポニカ米：ジャポニカ米は体の免疫機能を高め、血液循環を促進し、高血圧の可能性を減らします。ジャポニカ米は糖尿病、脚気、老人斑、便秘などの病気を予防します。ジャポニカ米の糠層に含まれる粗繊維分子は胃腸の運動を助け、胃の問題、便秘、痔などに非常に効果的です。

エビ：エビはタンパク質とミネラル、特にカルシウムが豊富です。マグネシウムも豊富で、心臓血管系をしっかりと保護し、動脈硬化、高血圧、心筋梗塞の予防に一定の効果があります。また、鎮静効果もあり、神経衰弱、自律神経機能障害などの症状の治療によく使用されます。高齢者が定期的に摂取すると、カルシウム不足による骨粗しょう症を予防できます。

レシピの非互換性

日本米：日本米は馬肉や蜂蜜と一緒に食べてはいけません。また、シベリアヒヨコマメと一緒に食べてはいけません。そうしないと、心臓病を引き起こします。

干しエビ：

1. エビを食べるときに大量のビタミン C を摂取することは固く禁じられています。さもないと三価ヒ素が生成され、致命的となる可能性があります。

2. 精子にダメージを与えるため、豚肉と一緒に食べるのは適していません。

3. 犬肉、鶏肉、鹿肉、鹿肉、カボチャと一緒に食べるのは避けてください。

4. 砂糖を避けてください。フルーツジュースとエビは相性が悪く、一緒に食べると下痢を引き起こします。

したがって、上記の干しエビ粥の作り方の詳細な紹介を通じて、ほとんどの人は干しエビ粥を作る一般的な手順を習得しているはずです。この理解から、エビ粥の栄養価についても知ることができます。エビ粥の栄養価は主に日本米とエビにあります。さらに、日本米は便秘や痔にも一定の治療効果があり、干しエビは高血圧や心筋梗塞にも一定の効果があります。