ラム肉のブリスケットのレシピ

マトン ベリー シチューはどのように作られるのでしょうか? マトン ベリー シチューは非常に有名な料理であることは周知の事実です。 マトン ベリー シチューは味も良く、マトン ベリーは非常に香りがよいです。 マトン ベリー シチューはどんなグループにも適しており、特に高齢者や子供は吸収しやすいです。羊肉鍋の作り方はとても簡単です。以下に作り方を紹介します。

マトンベリー鍋に使われる材料はマトンベリー、つまり羊肉の一種です。豚バラ肉とは対照的に、子羊の肋骨に近い肉です。ラムバラ肉の調理法はいろいろありますが、最も古典的なのはラムバラ肉鍋にすることです。

たけのこラム肉のブリスケットキャセロール

材料

ラムの腹肉 7 ポンド (細かく刻む)、湯葉 8 本、キノコ 16 個、クチナシ 10 個、大根 1 本、すりおろした生姜 1 片、ニンニク 3 片、発酵豆腐 1.5 ブロック、オイスターソース 2 杯、スープ 3 杯、料理酒、ごま油

練習する

1. 腐った枝を柔らかくなるまで熱湯に浸し、取り出して水を切り、後で使用するために切り分けます。

2. キノコを温水に浸して柔らかくし、茎を取り除き、後で使用するために洗います。

3. ヒシの皮をむき、水に浸して後で使います。大根の皮をむき、切り分けます。

4. フライパンに油を熱し、ニンニクとショウガを強火で炒めます。ニンニクを取り除き、オイスターソースを加えて香りが出るまで炒めます。次に、ラム肉の腹肉をフライパンに入れ、ラム肉の腹肉が少し茶色になるまで約 7 ～ 10 分間炒めます (ひっくり返しすぎないように注意)。次に、キノコを加えて料理酒で炒めます。

5. 発酵させた豆腐を加え、汁気が少しなくなるまで炒めます。スープを注ぎ、沸騰させます。その後、弱火にして蓋をして約30分間煮込みます。

6. 大根、ヒシ、豆腐を加えて約 15 分間煮込みます。塩、砂糖、MSG、その他の調味料を加えます。すべての材料をキャセロールに移します。ソースが濃くなり、キャセロールの香りが増すまで強火で沸騰させます。ごま油を少し加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

上記では、定番の美味しい料理、羊肉の腹鍋を紹介しました。羊肉の腹鍋の作り方は簡単ですが、味は抜群です。羊肉の腹鍋は香りがよく、あらゆる人、特に高齢者や子供に適しています。上記の記事では、ラムバラ肉鍋の具体的な作り方を紹介しています。上記のチュートリアルを参考にして、自宅でラムバラ肉鍋を作ることができます。