コリアンダーピーナッツ

コリアンダーとピーナッツの料理はお酒が好きな人にとても馴染み深いものです。お酒が好きな人はコリアンダーとピーナッツをスナックとしてよく食べるからです。これもまた良い選択であり、コリアンダーとピーナッツの食用価値を反映しています。コリアンダーピーナッツの作り方はとても簡単で、多くの人が作り方を知っています。そして、やり方が分からない人も、基本的には医学の知識は知っています。

コリアンダーピーナッツの主な材料はコリアンダーとピーナッツです。通常、ほとんどの場合、コリアンダーピーナッツは冷たい料理です。コリアンダーピーナッツに少し酢を加えると、味が良くなるからです。もちろん、コリアンダーピーナッツを食べる方法は他にもたくさんあります。コリアンダーピーナッツの作り方についてお話しましょう。

コリアンダーピーナッツの材料：ピーナッツ200グラム。コリアンダー150グラム。

コリアンダーピーナッツの調味料：醤油、砂糖、チリソース、ごま油、サラダ油を適量。

コリアンダーピーナッツの作り方：

切り方：コリアンダーの根と腐った葉を取り除き、洗います。

準備：

（１）ピーナッツから不純物を取り除き、調理または揚げます。調理する場合は、まず鍋に水を沸かし、ピーナッツを入れて軽く湯通しし、皮をむいてから塩を加えて15分間調理します。揚げる場合は、沸騰したお湯で湯通しし、冷めるまで待ち、中華鍋を火にかけ、少量の油を加えて40%の熱さに加熱し、ピーナッツを入れて弱火でピーナッツの生臭さがなくなるまで揚げ、冷ましてから皮をむいて皿に置きます。

（２）中華鍋を火にかけ、水を加えて沸騰させます。コリアンダーを加えて2秒間茹で、中華鍋から取り出して細かく切り、ピーナッツと一緒に皿に盛り付けます。

（３）ボウルに醤油、砂糖、チリソース、ごま油を入れてよく混ぜ、コリアンダーとピーナッツを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

コリアンダーピーナッツの特徴: 特徴: 塩味があり、さわやかな味。風味を増すために砂糖を加えていますが、砂糖は入れすぎていません。コリアンダーを長く湯通ししないでください。長く湯通しすると、柔らかくなり、色と風味が失われます。ピーナッツの代わりに乾燥豆腐やカシューナッツを使用することもできます。

コリアンダーピーナッツの特徴：甘くてスパイシーで食欲をそそる、独特の風味。

したがって、上記の記事で紹介したコリアンダーピーナッツの作り方を通じて、コリアンダーピーナッツの作り方は実際には非常に簡単であり、学びたい人は通常、すぐに自分でコリアンダーピーナッツを作ることができることがわかります。最近では、ホテルの宴会でコリアンダーやピーナッツがよく出され、コリアンダーとピーナッツの栄養価が依然として非常に高いことが分かります。