オレンジの皮≠ミカンの皮！水に浸すと違いがわかります！

伝統的な中国医学によれば、秋から冬にかけての乾燥期には、伝統的な中国薬として、みかんの皮を水に浸して飲むと、熱を消し、痰を解消し、乾燥を取り除く効果があるとされています。皮膚病の患者は頻繁に飲むと良いでしょう。

冬が近づくと、オレンジが大量に出回ります。オレンジを買った後、多くの人は乾燥したミカンの皮の代わりにオレンジの皮を使ってお茶を作ります。実は、この習慣は間違っています。みかんの皮は、数日間保存された乾燥したオレンジの皮だけではありません。まず、みかんの皮は成熟したものだけから作られます。また、みかんの皮の保存中はカビの発生を防ぐことにも注意が必要です。保存期間が長くなるほど、健康に有害な揮発性油分が多く含まれるようになり、フラボノイド化合物の含有量も増加し、薬効が十分に発揮されます。新鮮なオレンジの皮には揮発性油が多く含まれており、水に浸すとその薬効が発揮されないだけでなく、胃腸を刺激してしまいます。また、オレンジの皮の表面には農薬や防腐剤が付着しており、通常の水洗いではこれらの有害物質を除去することは難しいため、新鮮なオレンジの皮をお茶やワインを作るのに使用しない方がよいでしょう。

乾燥したミカンの皮を水に浸して飲むほか、ゴボウ、菊、クコの実などもお茶の代用品として使えます。寒い冬には、皮膚病の患者はお茶の代用品をもっと飲んで陰を養い、乾燥を潤すことができ、体にとても有益です。