クッキーを食べると太りますか？

各人の生活習慣に応じて、多くの人が朝食として豆乳と揚げパン、蒸しパン、ミルクパン、各種ビスケットなどを選択します。しかし、ビスケットは保存が簡単で消費に便利などの利点があるため、多くのホワイトカラー労働者に愛され、一方でデザート好きの友人はクッキーを好みます。クッキーは香りが良いだけでなく、サクサクしていて美味しいからです。

しかし、食品の安全性と衛生は常に最も懸念される話題の一つであるため、排水溝油の出現や、食品へのさまざまな化学物質や防腐剤の無作為な添加は多くの人々を恐怖に陥れています。そのため、多くのグルメな友人は、クッキーを自分でDIYしています。では、クッキーはどのように作るのでしょうか？クッキーを長期にわたって摂取すると肥満につながるのでしょうか？これは、多くのグルメな友人が非常に懸念しているトピックの1つになっています。以下で一緒に共有しましょう。

最初の生産方法

材料：

1. バター200グラム。

2. フードプロセッサー（クラッシャー）でグラニュー糖を泡立てると、150グラムの粉砂糖ができます。

3. 卵 100グラム（卵2個）。外国産の卵を使用する場合は、2個では多すぎる場合があります。

4. 低グルテン小麦粉360グラム。

5. バニラパウダー2グラム。オプションですが、加えると香りがさらに良くなります。

このレシピは何度か調整されています。粉が少なすぎると、焼いている間にケーキが絞り出せず、不規則な形に崩れてしまいます。粉が多すぎると、ケーキが硬すぎてサクサクになりません。

生産工程

1. バターギーは室温で温まります。ただし、天候が寒すぎると、バターギーは室温では柔らかくなりにくいです。バターギーのボウルを電子レンジに 15 ～ 20 秒間入れることができますが、バターギーが溶けないように注意してください。バターギーが柔らかくなったら、粉砂糖を加えてバターギーが白くなるまで泡立てます。バターを泡立てるのはとても疲れます。

2. 次に卵とバニラパウダーを加え（ない場合は加えなくても香りが増します）、混ぜ合わせ、ふるった低精製小麦粉を加え、生地になるまでかき混ぜます。

3. ベーキングパンにバターを塗ります。

4. 好きな形に取り付けます。

5. 180度で15分焼き、完成品を確認します。

2番目の製造方法

材料：

バター、砂糖、卵、小麦粉、ココアパウダー。

作り方：

バターと砂糖を白っぽくなるまで素早く混ぜます。その間に卵をゆっくりと加え、よく混ぜます。次に小麦粉とココアパウダーをふるいにかけて加え、よく混ぜます。これで基本的な作業は完了です。混ぜた材料を袋に入れて絞り、形を整えます。お好みに合わせて様々な形に絞り出すこともできます。最後にオーブンに入れて17分焼きます。

以上がクッキーの作り方の簡単な紹介ですが、これを見るとクッキーのカロリーや栄養価が比較的高いことがわかります。クッキーは主に小麦粉、砂糖、油などで作られているため、普通のビスケットよりもカロリーが高くなります。ダイエットしたい女性は食べ過ぎないようにしたいですが、スリムな女性は食欲を捨てて心ゆくまで楽しむことができます。