大豆とナツメの豆乳の作り方

皆さんは大豆をよくご存知だと思います。大豆は一般的なマメ科植物の一種です。食べられるだけでなく、食用価値も高いです。大豆を定期的に食べると、健康維持効果と健康管理機能に非常に優れています。大豆には冠状動脈性心臓病を予防する効果があります。さらに、大豆は癌を予防し、戦うこともできます。大豆の食べ方はたくさんあります。次の記事では、大豆とナツメを使って豆乳を作ります。

大豆（学名：Glycine max）は、緑穀黒豆、大豆、泥豆、馬飼料豆、飼料豆とも呼ばれ、冬豆、秋豆、緑豆など多くの品種があり、主に我が国の東北地方で生産されています。古代中国では「蜀」と呼ばれ、種子にタンパク質が豊富に含まれる作物です。大豆はマメ科の植物で、楕円形または球形をしており、黄色、薄緑、黒などの色があります。大豆は、さまざまな大豆製品の製造、大豆油の抽出、醤油の醸造、タンパク質の抽出に最もよく使用されます。大豆を粗く挽いた「おから」も家畜の飼料としてよく使われます。

腫瘍の抑制 - 豆に含まれるイソフラボンとゲニステインは強力な抗酸化物質であり、女性の乳がんや子宮頸がんの軽減に非常に役立ちます。

冠状動脈性心臓病を避けましょう。大豆に含まれる脂肪は主に不飽和脂肪酸で、冠状動脈性心臓病、高血圧、動脈硬化を予防するのに適した食品です。

老化を遅らせる――黒豆は動脈硬化を予防する効果が強いだけでなく、体内のフリーラジカルを除去して老化を遅らせることもできます。

1. 大豆とナツメを用意します。大豆は前日の夜に浸しておきました。

2. 豆乳メーカーに水450mlを入れ、大豆とナツメを豆乳メーカーに注ぎます。

3. ウェットビーンボタンを起動する

4. 終わったら残った部分をカップに注ぎます。トースト2枚が付いて、完璧な朝食になります。

上記の記事では、大豆とは何かを紹介しました。大豆は一般的なマメ科植物の一種であることはご存じのとおりです。大豆は美味しいだけでなく、栄養も豊富です。大豆を定期的に食べると、老化を遅らせるなどの効果があります。上記の記事では、大豆とナツメの豆乳の作り方を詳しく紹介しています。