キウイフルーツの皮の剥き方

私たちは日常生活の中でキウイフルーツを頻繁に食べますが、それは主にキウイフルーツが栄養価が高く、体に必要なビタミンを補給するのに非常に役立つからです。キウイフルーツを食べるときに皮をむきたい友達もいます。実は、キウイフルーツは皮をむく必要はありません。スプーンでゆっくりすくうだけでいいのです。

キウイフルーツは柔らかくなったら皮がむきやすくなります。キウイフルーツを早く柔らかくする方法があります。キウイフルーツ、リンゴ、ナシを一緒にビニール袋に入れ、ビニール袋をしっかりと閉じます。2日後、キウイフルーツは柔らかく熟します。これは、リンゴとナシにエチレンガスが含まれており、それが強力な熟成作用を持っているためです。小さなスプーンを使って皮を削ります。キウイフルーツ全体を削ると、簡単に皮をむくことができます。

1. フルーツナイフと、キウイフルーツの表面より少し長いサイズの鉄製またはステンレス製の大きなスプーンを用意します。

2. 適切なキウイフルーツを選び、ナイフで両端を切り落とします。

3. スプーンを使って、キウイフルーツの曲線に沿ってゆっくりと皮に差し込みます。

4. 皮が破れそうになったら、スプーンを少し持ち上げます。すると、皮の大きな部分がこじ開けられます。

5. こじ開けた皮を手で剥がします。

6. 皮の一部を剥がした後、残った皮の中央部分を選択し、再びスプーンを挿入します。皮の一部を空けておく必要があることに注意してください。そうしないと、皮をこじ開けるときに片側の圧力が失われ、2 回目に失敗しやすくなり、キウイフルーツの外観に影響を与えます。

7. スプーンを差し込み、表面に沿って撫でて、皮膚のより広い範囲をほぐします。次に、手順 3 ～ 5 を繰り返して、キウイフルーツの残りの皮を取り除きます。

8. スプーンの端を使って、残った部分を削ぎ落とします。これで、オーブンから取り出したキウイフルーツ全体が完成し、好きなようにカットしたり形を整えたりすることができます。

記事で紹介したキウイフルーツの皮むき方法については、キウイフルーツの果肉の損失を抑えるためにも、日常生活でも記事で紹介した方法に従って皮むきすることをお勧めします。キウイのような果物は、スプーンでゆっくりと皮を剥くことで皮をむくことができますが、皮をむくのには時間がかかります。