ゆでた羊肉のスライスの作り方

煮牛肉、煮羊肉などは私たちの生活の中で美味しい料理であり、多くの人がこのように食べるのが好きです。しかし、作り方がわからなかったり、味が理想と異なるという人もいます。さて、普段ラム肉のスライスを食べるのが好きなら、栄養士の指示に従って、おいしいラム肉のスライスの作り方を学んでください。最終的には、最も満足のいくラム肉のスライスのスライスを作ることができると信じています。

生活の中で辛い味を好む人は、通常、煮た牛肉や煮た羊肉などの食べ物を好みます。これらの栄養価が高くおいしい食べ物は、渇望を満たし、食欲を増進し、風邪を払い、筋肉と骨を強化するのに役立ちます。また、胃が冷たい人に最適です。

材料：

羊肉スライス 250g、コリアンダー 1 握り、ジャガイモ 1 個、エノキ茸 1 握り、春雨 1 握り、胡椒少々、スターアニス少々、月桂樹の葉少々、シナモン少々、豆ペースト少々、塩少々、チキンストック少々

製造工程

1. 材料を準備します。

2. ジャガイモの皮をむいてスライスし、水に浸します。春雨は柔らかくなるまで水に浸します。コリアンダーとエノキダケは洗って水を切ります。

3. コリアンダー以外の材料を塩水の入った鍋で茹でます。

4. 水から取り出してボウルに入れます。

5. 油を熱し、スパイス、豆ペースト、生姜のスライスを炒めます。

6. 適量の水を加えて沸騰させ、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。

7. 茹で上がったスープを濾し、茹でた野菜に加えます。最後に熱した油を少し垂らし、ゴマをふりかけます。

8. 新鮮で塩味の効いたおいしいラム肉のスライスが完成です。

茹でたラム肉のスライスは、本当においしい前菜であり、人生の寒さを吹き飛ばすのに最適です。時々食べると、体にとても良いです。ただし、ラム肉のスライスは長く調理しすぎないように注意してください。長く調理すると、すぐに固くなり、美味しさが損なわれます。また、ラム肉のスライスは美味しいですが、喉を痛めやすいので、毎食または毎日食べるのは絶対に避けてください。