バブルガムの作り方

バブルガムは多くの人にとって子供の食べ物であり、今日の社会でも多くの種類のバブルガムが存在します。より一般的なのはDaDaJuanとBiBaBoです。その中でもビッグロールは長い生産の歴史を持っています。多くの人にとって、風船ガムにはまったく栄養価がありません。キシリトールとは異なります。キシリトールは歯を保護しますが、風船ガムには味がないので吐き出さなければなりません。

実際、多くの人がこのように考えており、それを変えることはできません。しかし、多くの子供たちにとって、風船ガムは非常に良い食べ物であり、遊び相手でもあります。なぜなら、多くの子供たちの目には、風船ガムは食べられるだけでなく、楽しく泡を吹くためにも使えるものだからです。では、バブルガムはどのように作るのでしょうか？以下で詳しく紹介していきます。

バブルガムは、天然ガムまたはグリセリン樹脂タイプの食用プラスチックをコロイドベースとして、砂糖、水飴、ミントまたは白蘭のフレーバーを加えてブレンドし、圧縮して作られます。風船ガムは食べたり膨らませたりできるので、子どもたちに大人気です。バブルガムは 1928 年に発明されました。1990 年代に最も有名になったバブルガムはビッグ バブルガムでした。

製造工程はガムベース材料を高温で溶かすことから始まります。濾過装置を通過した溶融接着剤は、専用のパイプラインを通じてミキサーに投入されます。ブレンダーには強力な傾斜ラックが付いており、各ブレンダーには最大 1 トンの材料を入れることができます。グルーマシンの材料が注入された後、ミキサーはレシピに記載されている厳格な時間要件に従って、ゆっくりと原材料を均一に混合します。この時点では、チクルは生地のように固く見えます。

キャラメルはミキサーから出てきた後、一連の回転する「ドラム」シート化機械を通過し、薄くて幅の広いシートに圧縮されます。 2 つのローラー間の距離は場所ごとに異なり、常に締め付けられてチクルの厚さが徐々に減少します。この工程では、糊が固まるのを防ぎ、糊の味を高めるために、糊の表面に粉砂糖または低糖分の薄い層をまぶします。砂糖ガムのフレークの無限の流れは、整然とした方法でカットされ、エンボス加工されます。

次のステップは冷却加温手順です。最高のチューインガムを得るには、冷却期間中の温度と湿度を注意深く管理し、完成したチューインガムが棚に並んだ後も最高の鮮度を保つようにする必要があります。

最後のステップは梱包です。新鮮なチューインガムは人々に最高の咀嚼の喜びを与えることができ、包装材料も製品の品質を維持する上で重要な役割を果たします。商品の保存期間中に甘く、おいしく、柔らかい状態を保つために、1950年代半ば、リグレー社は特別に力を組織し、商品の密封包装技術の改善方法を研究し、包装に3層のアルミ箔複合紙を採用しました。このような製造工程は実に正確です。

主な利点:

（１）バブルガムにはボディービルディング効果がある。バブルガムは口の中での咀嚼活動を増加させ、顔の血液循環と筋肉運動を促進し、歯と顎顔面領域の発達を促進します。

（２）消化を促進する作用がある。チューインガムを噛むと唾液腺からの分泌量が増え、消化を促進します。

（３）口腔内を清潔にできる。唾液の分泌には殺菌作用があるだけでなく、口腔内を洗浄し、歯の隙間の食べかすや寄生虫を洗い流す働きもあります。風船ガムのガムは細菌を除去したり、口の中を機械的に拭いて清潔にするのに使用できます。

上記の風船ガムの作り方の詳細な紹介を読んだ後、風船ガムを作るのはかなり複雑な問題であり、想像していたほど簡単ではないことがわかります。そのため、誰もが自分で作ろうという考えをあきらめるべきです。ただし、注意すべき点が 1 つあります。それは、子供がチューインガムを食べるときには、飲み込まずに吐き出すように必ず注意することです。