フォアグラの副作用

フォアグラは有名なフランスの珍味です。今では私の国でもとても人気があります。西洋料理が好きな人はたくさんいます。西洋料理は私たちにとって誘惑です。西洋料理は特別な味があり、生活様式と品質を表しています。特に、フォアグラは多くの中国人のお気に入りの食べ物です。フォアグラの副作用を知っていますか？

西洋料理が好きな人なら、フォアグラを食べたことがある人は多いはずです。フランスでは非常に有名な食べ物ですが、今では世界中で人気があります。その味を好む人が増えています。食べたことがある人は、高い評価を得ています。しかし、フォアグラの副作用をご存知ですか？

ガチョウのレバーの効能と注意点

導入：

ガチョウのレバーはフランスの西洋料理のおかげで非常に貴重になりました。ガチョウのレバーは「世界の食べ物の王様」とも呼ばれ、世界で最も貴重な栄養食品の1つです。

効果：

ガチョウの肝臓には炭水化物、タンパク質、脂肪、コレステロール、鉄、亜鉛、銅、カリウム、リン、ナトリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、血液を養い、目を養う効果があります。ガチョウのフォアグラは生きたガチョウから培養された脂肪肝です。この脂肝は柔らかい食感と旨味があり、欧米では世界三大珍味（ガチョウのレバー、松茸、チョウザメの卵）の頂点として崇められています。ガチョウの肝臓の脂肪含有量は60％に達し、そのほとんどは不飽和脂肪酸で、銅、トリグリセリド、レシチン、デオキシリボ核酸、リボ核酸が豊富で、高い薬効があります。体内の酵素活性を高め、カルシウムとリンの代謝を調整し、血中コレステロール値を下げ、血管を柔らかくし、心臓血管疾患を予防します。

群衆に適しています:

ほとんどの人にとって食べられます。急性および慢性胆嚢炎、胆石症の患者は摂取を避けるべきです。

推奨用量: 1回につき20〜30グラム。

親切なヒント:

ガチョウのレバーは高コレステロール食品です。つまり、コレステロール代謝障害は胆石の原因の一つなので、高コレステロール食品の摂取を控えるべきです。ガチョウのレバーを食べすぎると、動脈硬化や冠状動脈性心疾患のリスクが高まります。肝臓には特定の毒素とビタミン A が大量に含まれています。一度に過剰に摂取すると、急性ビタミン A 中毒を引き起こす可能性があります。レバー食品はコレステロールが高いですが、目には良いです。うっ血、しこり、寄生虫のいるフォアグラは絶対に食べないでください。食べる前に、毒素を除去するために3〜4時間水に十分に浸す必要があります。十分に加熱し、生焼けや血の入った食べ物は食べないでください。

多くの栄養学者は、フォアグラは現代の健康的なライフスタイルに合わないと考えています。フォアグラを頻繁に食べると、何らかの副作用を引き起こします。誰もがフォアグラの副作用に注意する必要があります。西洋の珍味を盲目的に追い求めないでください。それが自分の食生活に適しているかどうかを確認してください。一般的な珍味を食べ過ぎないでください。