生姜スープの作り方

医療技術がどれだけ進歩しても、生姜スープなどの食事療法による病気の治療方法に取って代わることはできません。病気を治療し、風邪を治すこの方法は何年も前から存在し、今日でも使用されています。主な理由は、生姜スープには薬のような副作用がないことです。病気の初期段階では、生姜スープを飲むだけで、やがて健康を回復することができます。生姜スープの作り方を知りたいという人は多いでしょう。実は、皆さんが知っている作り方はただ水で煮るだけですが、健康に役立つ新しい作り方を学ぶことができます。

生姜スープも常に新しい機能を追加しています。生姜を主成分として他の成分を補うことで、さまざまな効果が得られます。黒糖生姜スープのように単一の治療効果だけではありません。様々な生姜スープの作り方をご紹介します。

黒糖ジンジャースープ

【材料】黒砂糖20グラム、生姜4片、ネギ3本、水適量。

【作り方】（１）鍋に生姜、ネギ、水を入れて沸騰させる。

ブラウンシュガーをもう一度沸騰させます。

【特徴】甘くて辛いスープなので、熱いうちに飲むと風邪をひき、嘔吐を止めてくれます。生姜には発汗、解毒、中温、嘔吐止めなどの作用があり、黒砂糖やネギと一緒に使うと、風や風邪を消すのに特に効果的です。

緑茶ジンジャースープ

作り方はとても簡単です。緑茶5グラムと千切りの生姜を用意し、沸騰したお湯で約10分間煮出します。

特に夏の暑さと秋の暑さが交互に訪れる時期に飲むのに適しており、暑さを払い、心を落ち着かせる効果があります。絞りたての生姜汁は熱中症を予防しますが、特に緑茶と組み合わせると、熱を消し、解毒し、気を補充し、心を落ち着かせる効果があり、その効果はさらに高まります。

黒砂糖には血液を養い、血行を良くする効果があり、生姜スープに加えると体表の血行が良くなり、風邪の予防にもなります。生姜黒砂糖水は風寒による風邪や雨上がりの胃風邪にのみ適しており、夏バテ風邪や風熱風邪には使用できませんので注意してください。女性が月経困難症に悩まされているとき、黒糖生姜スープを一杯飲むと月経困難症を効果的に緩和することができます。

ネギと生姜のスープ

【材料】生姜3片、黒砂糖15グラム、ネギ2本

【作り方】エシャロットとショウガを別々に洗い、小鍋に入れます。ボウル1杯の水を加え、ボウルの半分の水が残るまで沸騰させます。残渣を取り除き、スープを取っておきます。黒砂糖を加えれば食べられます。

【特徴】スープは濃厚で甘酸っぱく、少し辛く、独特の風味があり、定期的に摂取すると胃を温め、冷えを解消します。

【含まれる栄養素】ネギと生姜のスープに含まれる栄養素。このデータは理論値であり、調理過程での栄養素の損失は考慮されていません。

以上、生姜スープの作り方をご紹介しました。参考になれば幸いです。材料は慎重に選んでください。新鮮な生姜が必要なものもあれば、乾燥した生姜が必要なものもあるからです。もちろん、それぞれの機能も異なります。生姜は新生姜と古生姜に分けられます。選ぶ際には注意が必要です。生姜スープの作り方をマスターしましょう。人生で不快な症状に遭遇したときは、生姜スープを一杯飲んで痛みを和らげましょう。