ヤンチュン麺の作り方

麺は多くの人に愛されています。麺には多くの種類があります。麺を選ぶときは、その製造方法をよく理解する必要があります。このようにして、食べるときにあらゆる面で人体に大いに役立ちます。では、陽春麺の作り方はどうでしょうか？この種の食べ物は作るのが比較的簡単で、食べるときに人体や腎臓に害を及ぼすことはありません。

しかし、ヤンチュン麺の作り方についてはあまり知らない人が多いので、ヤンチュン麺を作るときは、安易に作らないように注意する必要があります。ヤンチュン麺の作り方をよく理解して、最高の作り方を知っておく必要があります。

ヤンチュン麺の作り方：

材料：生麺250g、紫玉ねぎ2個、ラード100g、醤油15ml、ごま油15ml、青ネギ1本、エシャロット1個、塩5g、スープ適量。

練習する：

1. 玉ねぎを洗ってスライスし、エシャロットとネギを細かく刻んで置いておきます。

2. フライパンにラードを入れて溶かし、玉ねぎのスライスを加えて弱めの中火で玉ねぎが濃い茶色になってカリカリになるまでゆっくり炒めます。このステップでは、エシャロットオイルを炒めます。

3. ネギ油を炒めている間に、麺をスープ鍋に入れて火が通るまで炒めます。次に、麺用のボウルにネギ油と塩をスプーン1杯入れます。

4. 茹で上がった麺をボウルに入れ、スープとごま油を加え、みじん切りにしたネギと青ニンニクを散らします。

上記の紹介を通じて、陽春麺の作り方についてある程度理解できました。この種の食べ物は適度に作る必要があります。そうでなければ、完成しないとすぐに腐ってしまいます。この種のパスタは人間の消化に非常に役立ち、パスタを長時間食べることは胃を保護するのにも非常に良いです。同時に、この種の食べ物にはより多くのタンパク質と炭水化物が含まれており、人体の健康な発達に有益です。