豚バラ肉のスープの作り方

豚スペアリブスープは、豚から豚スペアリブを取り除いて作られます。現在、豚スペアリブを調理する方法はたくさんあります。通常、スペアリブの栄養素は煮出すことができるため、スープを作ります。同時に、他の野菜を加えて一緒に煮ることもできます。スペアリブの栄養素は非常に高く、野菜のビタミンも含まれており、他のミネラルは人体に優れた治療効果と機能をもたらします。スペアリブには主にビタミンとタンパク質が豊富に含まれています。

豚スペアリブスープは作り方が比較的簡単で、必要な材料も非常に少ないです。日常生活では、主に豚スペアリブとその他の調味料を煮込み、他の野菜でスペアリブを煮込みます。豚スペアリブスープは美味しく、他の野菜は栄養が豊富で、さまざまな栄養素を十分に補います。

スペアリブを洗って、幅と長さ5cmの小片に切ります。ラードまたは植物油を強火で熱し、スペアリブを加えて灰白色になるまで炒めます。リブを乾くまで炒め、塩水と生姜を加えてしばらく煮る

リブがかぶるくらいの水を加え、強火で30分煮込み、次にMSG​​、料理酒、ネギを加え、砂鍋に移して弱火で2時間煮込みます。

1. 茹でる前に、骨を沸騰したお湯で5〜10分間ゆでるか、沸騰したお湯で数分間茹でてから冷水でゆすいで骨の汚れを落とし、冷水を十分に加えてスープを作り、玉ねぎのスライス、生姜のかけら、ニンニク2片をスープに入れます。また、よく使われるアデノフォラ、アストラガルス、トウキ、ツルニチニチソウ、クコ、ナツメなど、お好みの漢方薬を入れることもできます。これらはスープの風味を増すだけでなく、体を強くすることもできます。その後、蓋をして中火でスープが沸騰するまで煮込み、その後火を弱めて約1時間半煮込みます。最後に塩を加えます。MSGを加える必要はありません。

2. スープを作るときはミネラルウォーターを使うと味が良くなります。

3. 酢​​は骨に含まれるリンやカルシウムをスープに溶かすので、水が沸騰した後に酢を加えるとよいと言う医療専門家もいます。

4. 豚骨をクッキングするために、ヒシの実、青大根、赤大根を使用します。2時間煮込んでから飲むことができます。このスープはMSGを加えなくても甘いままです。

5. 羊の骨の場合は、生姜、ナツメ、アデノフォラ、アゴノキを加えて味を良くします。

以上が豚カルビスープの作り方です。豚カルビスープは主に心臓に栄養と潤いを与えます。タンパク質、脂肪、ビタミンが豊富で、骨とコラーゲンが多く、人体に非常に大きな影響を与えます。骨粗しょう症を防ぎ、体の老化に抵抗します。また、子供の成長と発達を促進することもできます。同時に、豚カルビスープはコラーゲンが豊富で、多くの女性の友人の肌にとても良いです。