妊婦のための黒チキンスープの作り方

皆さんは黒鶏をよくご存知だと思います。黒鶏は鶏肉の一種で、黒鶏の栄養価は普通の鶏肉よりもはるかに高いため、多くの薬用食品に黒鶏が使われています。黒鶏を他の食材や薬用素材と組み合わせて、美味しくて健康的な薬用食品を作ることができます。次の記事では、産後の女性に体を養う効果のある黒鶏スープをいくつかお勧めします。

黒鶏は薬としても食べ物としても使える健康食品です。黒鶏を食べると、女性の鉄欠乏性貧血などの病気の治療に明らかな効果があり、産後の衰弱などの症状の治療にも効果的です。

出産後は母親が弱りますが、黒鶏も非常に栄養価の高い食材であり、産後の発汗を改善する効果があります。

方法/手順

クコの実とナツメの入った黒チキンスープ

材料：

クコの実40グラム、ナツメ20個、生姜2枚、黒鶏1羽。

練習する：

1.黒鶏を洗い、毛と内臓を取り除き、沸騰したお湯に5分ほど入れて取り出し、水で洗って水を切ります。

2. クコの実をぬるま湯に浸し、洗って水を切ります。

3. ナツメとショウガを水で洗います。生姜の皮をむき、2つに切ります。

4. 鍋に鶏肉を入れ、水が沸騰したら泡を取り除き、ナツメやその他の材料を加えて強火で沸騰させ、弱火で2時間半から3時間煮込みます。

黒鶏の煮込みとラディクス・プソイドステラリアエ

【レシピ】オオバコ10グラムと黒鶏1羽（約500グラム）。

【使い方】黒骨鶏を洗い、鶏の腹に高麗人参を入れ、鍋に入れ、適量の水を加えて沸騰させ、弱火で鶏肉に火が通るまで煮込み、油と塩を少々加えて味を整え、肉を食べ、スープを1日2回飲みます。

【効能】脾臓を養い、出血を止める。産後虚弱の治療

産後の女性は一般的に体調が弱っているため、回復するためにある程度の時間が必要です。上記の記事では、産後の女性に適した2つの黒鶏スープを紹介しています。上記の紹介を読んだ後、産後の女性の体に栄養を与えるのに適した黒鶏スープを自宅で作る方法もわかると思います。