ニンニクの漬け方

ニンニクは多くの人に好まれています。ニンニクには解毒作用があります。したがって、ニンニクを選ぶときは、正しく使用する必要があります。また、ニンニクは自分の発達のあらゆる側面にいくつかの脅威をもたらします。ニンニクを食べすぎると、人間の健康に良くありません。これには注意が必要です。しかし、生活の中でニンニクを使用する方法はたくさんあります。ニンニクの漬け方は、多くの人によく理解されていません。

ニンニクの漬け方についてよく知らない人が多いため、作る前に製造方法をよく理解しておく必要があります。そうすれば、作るときに、最適な方法とニンニクの独特の味を出す方法がわかります。

ニンニクの漬け方：

材料: ニンニク、ハチミツ、酢

練習する：

1. 新しいニンニク2束。最初に販売されたときは1束2元でしたが、3束で5元になり、現在は1束1元50セントです。1束には約20個の新しいニンニクが入っています。

2.ニンニクを切って置いておきます。

3. 切り取った緑の茎は無駄にする必要はありません。ニンニクの屋台の横には、いつも年配の女性たちが集まって、ニンニクの茎の柔らかい芯を摘んでいます。ニンニクの芯は揚げるととてもおいしいと言われています。

4. ニンニクの根を切り、皮をむいて洗い、一晩きれいな水に浸してニンニクの辛味を取り除きます。この期間中に水を数回交換することができます。

5. 酢と塩を用意します。今回は、にんにくの甘露煮を蜂蜜酢、酢砂糖、醤油で漬けました。好みは人それぞれです。

6. きれいな瓶を用意し、ニンニクを水切りして瓶に入れます。酢、塩、蜂蜜を注ぎます。ニンニクをかぶせるだけです。

7. 瓶に蓋をして24時間マリネしてから食べます。実は、この時点ではまだニンニクに辛味が残っています。透明になるまでさらに数日漬け込むのがベストです。しかし、ニンニクが漬け込まれる頃には、ニンニクを食べたいという気持ちは薄れ始めています。

上記の紹介を通じて、ニンニクの漬け方についてある程度理解できました。したがって、ニンニクを作るときは、上記の方法に従うこともできます。ただし、ニンニクを作った後は、体を十分に保護し、体が健康に発達できるように、毎回少量を食べる必要があることに注意してください。