高麗人参と黄耆を使った蒸しラム肉のレシピ紹介

羊肉は甘みがあり、強い抗炎症作用があり、血液を養い、気を補充し、中腎を温めます。脾臓や胃が弱い場合、食欲不振、または虚弱や風邪による嘔吐に使用できます。今日は糖尿病患者に適した羊肉料理、黄耆蒸し羊肉をお勧めしたいと思います。

材料：

ラムリブ 500g

材料：

15gのツルニンジン、15gの黄耆、水に浸したキノコ2個、モクレンスライス少々、MSG少々、塩、料理酒、生姜、ネギ、胡椒、スープ、胡椒粉

練習する：

1. 人参と黄耆をスライスし、水で2回煎じ、約30mlの濃縮液を取ります。

2. マトンを約1.5センチの長さに切ります。

3. ボウルの底にモクレンスライスを置き、真ん中にキノコを置き、上にラム肉を置きます。料理酒、MSG、塩、ネギ、生姜、コショウ、スープ、人参と黄耆の汁、布に包んだ胡椒を加えます。

4. 蒸し器で30分ほど蒸し、薬袋、生姜、ネギを取り除きます。

効果：

中虚を補って気を補充し、脾臓を強化して利尿を促進します。多飲症、頻尿の治療に適しています。

以上が高麗人参と黄耆を使ったラム肉の蒸し煮のレシピの紹介です。ラム肉が好きな糖尿病患者をはじめ、皆様のお役に立てれば幸いです。