ニラ餃子の作り方

ニラは私たちの生活にとてもよく見られます。ニラにはビタミンやタンパク質が豊富に含まれており、人体に必要なアミノ酸も豊富です。生活の中で適度にニラを食べることで、体に必要な物質を補うことができます。ネギの食べ方はいろいろあります。炒め物、ネギパイ、ネギ餃子などがおすすめです。ニラ団子の作り方を見てみましょう。

ニラ団子は味もとても美味しく、作り方もとても簡単です。日常生活の中で自分で作ることができます。ネギ餃子の主な材料は、角切りにした脂、卵、ネギなどの混合物です。好みに応じてエビなどの副材料を追加することもできます。

ネギ餃子の作り方は？材料：ネギ200グラム、エビ120グラム、角切り脂40グラム、コーンスターチ150グラム、デンプン120グラム、コーンスターチ小さじ2杯、塩小さじ1/2杯、砂糖小さじ1杯、新鮮な鶏肉パウダー小さじ1/2杯、コショウ小さじ1/3杯、ごま油小さじ1杯、ラード小さじ2杯。

ネギ餃子の作り方： 1. ネギを洗って刻み、揚げて置いておきます。 2. エビを洗って腸の泥を取り除いた後、コーンスターチと塩を加え、粘りが出るまで手で混ぜ、調味料を加えてよく混ぜます。最後に、さいの目切りにした脂身とみじん切りにしたネギを加え、均一にかき混ぜます。準備した餡を冷凍庫に入れて20分間凍らせ、餡が固まるのを助けます。 3. クラスト: デンプン 120 グラムとコーンスターチ 20 グラムを混ぜ、熱湯を注ぎ、激しくかき混ぜます。次に残りのコーンスターチ 100 グラムを加え、激しくこねて生地を作ります。 4. 生地を30グラムずつ12等分し、麺棒で丸く伸ばします。真ん中に30グラムの餡を包み、手で団子の形に整えて蒸し器で10分蒸します。

以上がニラ餃子の作り方の紹介です。少しでも参考になれば幸いです。ニラ餃子を作るときに最も重要なのは、具材を準備することです。お好みに応じて黒コショウやごま油を加えて、お気に入りの一品に仕上げてください。