伝統的な中国医学では、健康維持のために食事療法を重視しています。水分を「食べる」という方法も学んでみましょう。シンプルで簡単なだけでなく、長期間続けるのも簡単です。 脾臓は体内の水分の移動と変化を司っているため、脾臓を強化して水分を排出する食品が選択肢の一つとなります。 例えば、白レンズ豆、ヤムイモ、ハトムギなど。また、小豆は粥を作るのに使えますし、緑豆はスープを作るのに使えますし、冬瓜は浮腫みが軽い人に適していますし、蓮の葉は脾臓と胃に陽のエネルギーを生成できます。新鮮な蓮の葉を買って、粥が沸騰する直前に入れて、食べる前にしばらく煮込むのがお勧めです。お茶を飲むのが好きな人は、漢方薬店に行って、パチョリ、シンビジウムオルキオイデス、オオバコを買ってお茶を淹れると、湿気を取り除く効果もあります。 生姜を食べるのも体内の水分を排出するのに良い方法です。生姜には湿気を払い、外部の病原菌を除去する効果があります。皮つきの生姜を5~6枚切り、沸騰したお湯に入れて数分後に飲むと効果的です。生姜湯を飲み込むのが難しい場合は、風味付けに黒砂糖を少し加えてもよいでしょう。これは、風邪が苦手な人や月経困難症に悩む人にとって特に有益です。単に料理に味付けとして生姜を加えるだけでは湿気を取り除くのには役立たないことを覚えておく価値があります。唐辛子も食欲を刺激し、消化を助けますが、一般的に湿気を取り除くのにはあまり効果的ではありません。 脾臓を強化して湿気を除去すると同時に、内部の湿気の形成を減らすことも必要です。 したがって、脂っこい食べ物、スイカなどの冷たい果物、アイスクリームなどの冷たい食べ物を控える必要があります。レタス、キャベツ、ゴーヤなどの冷涼野菜を調理するときは、冷たさを和らげるために玉ねぎやショウガを加えるのが最適です。 |
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