気と血を補給するビーガンレシピ

No.1 ヤムイモのバウヒニア樹皮スープ

材料：ヤムイモ30グラム、バウヒニア樹皮9グラム、ナツメ20グラム。

作り方：まず、ヤムイモ、バウヒニアの樹皮、ナツメを洗い、適量の水を加えて一緒に煮ます。 1日1回、3回に分けて服用してください。

効能：脾臓と血液を強化し、腎と陰を養う効果があり、微熱を伴う貧血患者に適しています。

No.2 タデと雑炊

材料：加工したツルドクダミ60g、ナツメ5個、精白米100g、黒砂糖適量。

練習する：

1) まず、下ごしらえしたタデを水で煮て、残渣を取り除きます。次に、ナツメともち米を加えてお粥にします。

2) 沸騰したらブラウンシュガーを加えてよくかき混ぜ、さらに20分ほど煮ます。

効能： ショウウは肝臓と腎臓を養い、血液を補い、虚弱を調節します。気力が弱く貧血の女性に適しています。

No.3 竜眼ピーナッツキビ粥

材料：リュウガン肉15g、ピーナッツ20g、キビ50g。

練習する：

1) リュウガンの肉とピーナッツを洗い、適量の水を加える

2) 水が沸騰したら、鍋に竜眼肉、ピーナッツ、キビを加え、お粥になるまで煮て、朝と夕方に摂取します。

効能：気血を補う。

No.4 ナツメとヤムイモのスープ

材料: ナツメ 10 個、ヤムイモ約 300 グラム、リュウガンの身少々、氷砂糖。

練習する：

1) 洗ったナツメを柔らかくなるまであらかじめ浸し、ヤムイモは皮をむいて細かく切ります。

2) 両方を水に入れて柔らかくなるまで煮ます。

3) この時点で、鍋にリュウガンの肉と氷砂糖を加えます。

4) 沸騰させ、リュウガンの果肉が柔らかくなって腐ったら火を止めます。

効能：ナツメは血液を養い、気を補充し、ヤムイモは脾臓を強化し、胃を保護します。これら 2 つは優れた美容製品であり、超栄養リュウガンを加えると、美味しくて栄養も豊富です。

No.5 ヤムイモとシロギクのスープ

材料：山芋スライス30g、白キクラゲ10g、ユリ80g。

作り方：上記の材料に水を加えて一緒に煮ます。煮立ったら適量の氷砂糖を加えます。

効能：陰と肺を養い、血液を養い、乾燥を潤します。

No.6 黒キクラゲのピーナッツオイル炒め

原材料: ピーナッツ油、キノコ、生姜、塩

練習する：

1) キノコを洗い、ショウガをスライスします。

2) 鍋に適量のピーナッツオイルを入れ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、2分ほど経ったらキクラゲを加えます。

3) 最後に塩を少々加えて味を整えます。

効果：換気、血液浄化、血行促進の効果があります。

No.7 ナツメとツルドクダミのお粥

材料: ナツメ60g、ナツメ3～5個、白米100g

練習する：

1) まず、タデを煮て濃縮液を取り、残留物を取り除きます。

2) ナツメジュース、ナツメ、もち米をお粥状に煮ます。

3) ほぼ火が通ったら適量の黒砂糖を加え、沸騰したら食べられます。

効果：温かいうちに服用してください。また、イヌタデは鉄製の調理器具には適していないため、スープを煮たりお粥を炊いたりするときはホーロー鍋を使用する必要があります。このお粥は、肝臓と腎臓を養い、血液を養い、虚弱を調整する効果があり、女性の血液補給に非常に効果的です。

No.8 レンコンとクコの実と蓮のスープ

材料: 新鮮なレンコン、レンコンの種、クコの実、ピーナッツ、ナツメ。

練習する：

1) 新鮮なレンコンの皮をむき、大きめに切ります。

2) 全ての材料に適量の水を加え、火が通るまで煮ます。

3) お好みに応じて塩や黒砂糖を加えることもできます。

効能：陰を養い、血を養い、乾燥を潤す。

No.9 黒豆と紅花のスープ

材料: 黒豆50g、黒米50g、紅花3g、黒砂糖少々

練習する：

1) 黒豆をきれいな水に3時間浸し、完全に浸します。黒米と紅花は洗います。

2) 黒豆と黒米を土鍋に入れ、水を加えて弱火で柔らかくなるまで煮ます。

3) 紅花と黒砂糖を加えてしばらく煮ます。

4) 紅花が手に入らない場合は、代わりにナツメやクコの実を使うこともできます。

効能：陰、腎、血を養う。

No.10 黒キクラゲと赤ナツメの滋養血スープ

材料：黒キクラゲ10グラム、ナツメ50グラム、氷砂糖適量。

作り方：適量の水を加え、黒キクラゲと紅ナツメを煮て、氷砂糖を加えます。

効能：黒キノコは鉄分含有量が最も高く、白キノコと同様に多糖類で、一定の抗腫瘍効果があります。また、黒キノコは肺を清め、気力を増強し、体内の繊維の排出を助けます。また、ナツメは主に脾臓や胃の衰弱、血液の欠乏や白化、血小板減少症などの治療に使用されます。