パンケーキは高カロリー - クリスピー

煎餅は誰もが食べたことがある有名な中国のスナック菓子です。その材料の1つである「サクサク」も、おそらく皆さんははっきりと覚えているでしょう。このサクサクとした食感は多くの客を魅了します。おいしいパンケーキには、サクサクとした本格的な「薄いクラッカー」を添える必要があります。今日は、シャオユウ先生が「薄いパリパリした食べ物」の栄養問題についてお話します。

1. カリカリした食べ物はカロリーが高すぎる

クリスピーケーキは小麦粉、アルカリ麺、ピーナッツ油、ミョウバンから作られています。炭水化物と脂肪が主な栄養素です。高カロリー、高脂肪の食品です。そのため、パンケーキの中でサクサクのクラッカーで作った部分に最もエネルギーが入っています。

2. 薄焼きポテトチップスの製造工程

伝統的なクリスピースナックは、通常、家庭で作られるか、完全に手作りされます。たとえば、老舗のパンケーキ屋の中には、品質を確保するために誠実に営業しているところもあります。カリカリのパンケーキを揚げる油は定期的に交換されており、すべて本物のピーナッツオイルです。しかし、現在、道端の屋台で売られているパンケーキは、自分で作っているのではなく、中央から仕入れている。つまり、クラッカーを加工するための特別なクラッカー加工工場があるのですが、調査の結果、これらの加工工場の衛生上の問題が懸念され、使用されている油の品質が保証できないことが判明しました。誰もが道端の屋台に注目するべきです。

3. 伝統的なスナックに対する態度

伝統的な軽食として、それらには共通点が1つあります。それは、その時代の人々のエネルギーニーズを満たすことができるということです。揚げパン、揚げケーキ、砂糖三角、ロバロール、揚げ臭豆腐、揚げパンなどの軽食はすべて油や砂糖を豊富に含み、建兵果子も例外ではありません。昔の人はエネルギーを得る手段がほとんどなく、食べる物も十分ではなかったのに、大量の脂肪や油をどこから得ていたのでしょうか。

そのため、脂肪や糖分を多く含む食品が非常に人気になります。現代では食材が豊富にあり、脂肪や糖分が不足することはなくなりました。では、伝統的なスナックは今でも毎日の食事として適しているのでしょうか? このテーマは深く考える価値があります。