シロキクラゲ、蓮の実、クコの実のスープの作り方

シロキクラゲは白キノコや雪キノコとも呼ばれます。シロキクラゲは食用キノコの一種です。シロキクラゲを定期的に食べると、健康維持効果や健康管理機能に優れているため、シロキクラゲを上手に利用して健康に役立てる必要があります。シロキクラゲの調理方法はたくさんあります。シロキクラゲを使ってスープを作ったり、肉を炒めたりすることができます。また、シロキクラゲはデザートにもなります。例えば、シロキクラゲを蓮の実やクコの実と一緒に使って、シロキクラゲの蓮の実とクコの実のスープを作ることができます。

夏の日中の時間が長くなり、暑く湿気の多い気候は、人々の睡眠や休息に影響を与えることがよくあります。1日に4〜6時間しか眠れない人もたくさんいます。

シロキクラゲ、蓮の実、クコの実のスープは、一晩中眠れなくさせることもあります。シロキクラゲ、蓮の実、クコの実のスープは夏の不眠症にとても効果的です。夏は暑く、陽のエネルギーが最高潮に達します。真夏の健康維持の原則は、気を補って陰を養い、陰を養って肺を潤すことです。陰を養い、肺を潤し、神経を落ち着かせるスープを作って、夏を穏やかに過ごしましょう。

材料

シロキクラゲ 30 グラム、蓮の実 20 グラム、クコの実少々。

調理方法

1. 蓮の実を水に浸します（芯のない蓮の実は苦くありませんが、芯のない蓮の実は苦くなります）。

シロキクラゲ、蓮の実、クコの実のスープ 2. シロキクラゲを洗面器に入れて水に浸します。冷水でも温水でもどちらでも使えます。

3. 浸した白キクラゲを手で細かく砕きます。

4. 茎の黄色い部分を切り落とし、洗って取っておきます（根茎の黄色い部分は硬すぎて味が悪いです）。

5. クコの実を洗って置いておきます。

6.圧力鍋に白キクラゲを入れ、適量の水を加えます。

7. 蓮の実を加えます。圧力鍋の蓋を閉じて1時間煮ます。

8. クコの実を加えて5分ほど煮込み、出来上がりです。

有効性分析

シロキクラゲは甘味があり、性質は中性で、肺、胃、腎の経絡に入ります。これは伝統的な高級強壮剤であり、貴重な薬用菌であり、肺と腎臓を潤し、咳を和らげ、唾液の分泌を促進し、心をリフレッシュして気を補給し、脳を強化して肌を若返らせ、筋肉疲労を和らげる機能があります。この効果は、高齢者、虚弱者、病人、障害者、とりわけ手術後の患者や産後の女性にとって特に顕著です。美白効果もありますよ！

蓮の種子は甘味があり、渋みがあり、性質は中性です。それは脾臓、腎臓、心臓の経絡に入ります。腎を養い精気を固める、脾臓を補って下痢を止める、心臓を養って精神を落ち着かせる、気力を養うなどの働きがあります。

クコは、伝統的な中国医学でよく使用される強壮剤です。性質は穏やかで、味は甘く、肝臓と腎臓の経絡に入り、肝臓を養い保護し、筋肉と骨を強化し、血液を養い、視力を改善し、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。肝腎虚によるめまい、精液漏、咳、視力低下などの症状に効果があります。

親切なヒント

1.シロキクラゲを選ぶときは、必ず白地に少し黄色がかった色で、花が明るく光沢のあるものを選んでください。

2. 大きさが均一な蓮の実を選びます。苦味が苦手な方は、芯のない蓮の実を選びましょう。芯には心臓の熱を取り除く作用があります。

3. シロキクラゲスープは、普通の鍋で粘りが出るまで長めに煮ることもできます。

4. 甘い味がお好きなら、氷砂糖を数粒加えても構いませんが、糖尿病患者は加えないでください。

5. シロキクラゲ、蓮の実、クコの実のスープは、温かいままでも冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

上記の記事では、シロキクラゲとは何かを紹介しました。シロキクラゲには非常に優れた健康効果があることがわかっています。シロキクラゲを定期的に食べると、体に多くのメリットをもたらします。上記の記事では、シロキクラゲ、蓮の実、クコの実のスープの作り方を詳しく紹介しています。ぜひご家庭で試してみてください。