夫婦ともにガンと診断されたが、それは「過度の節約」が原因だったのだろうか？あなたは、これらの「救われた」悪い習慣のうち、いくつに陥っていますか?

最近、浙江省杭州市に住む夫婦が、質素な食生活のせいで大腸がんと診断された。医師らは、彼らのがんは長期にわたる残り物の摂取と密接に関係していると指摘した。

残り物には亜硝酸塩が大量に含まれており、これは人体内で発がん性ニトロソアミンに変換される可能性がある物質です。長期摂取すると食道がん、胃がん、腸がんのリスクが大幅に高まります。

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今日は、質素に見えて実は隠れたリスクを伴うライフスタイルの習慣についてお話ししましょう。いくつ持っているかチェックしてみましょう！

「回避できる」5つの主要ながんリスク

1. 期限切れや腐った食品を捨てない

高齢者世代は、期限切れや腐った食品にアフラトキシンなどの強力な発がん物質が含まれている可能性があることを知らずに、これらの食品を捨てることを躊躇することが多い。アフラトキシンは主に、カビの生えた穀物、ナッツ類、油作物に含まれています。肝臓に対して非常に有毒であり、長期摂取は肝臓がんを引き起こす可能性があります。
したがって、期限切れまたは腐った食品に直面したときは、断固として「ノー」と言い、小さなことにこだわり、全体像を見失ってはなりません。

2. 古い油の再利用

多くの人は、食用油は賞味期限内であれば食べても安全だと信じており、揚げ物に使った油を集めて再び料理に使う人もいます。ただし、食用油は開封すると保存期間が大幅に短くなります。長期間保存された食用油は酸化や酸敗を起こしやすく、有害物質が発生します。一方、繰り返し揚げられた油はより多くの発がん物質を生成します。

そのため、長期保存や繰り返しの使用を避けるため、食用油は開封後できるだけ早く（3 か月）消費することをお勧めします。

3. 調理中はレンジフードをつけない

電気代を節約するために、調理中にレンジフードをつけない、または事前に消しておくという人もいます。しかし、キッチンの煙にはベンゾピレンやジニトロフェノールなどさまざまな有害物質が含まれています。これらの物質を長期間吸入すると、肺がんのリスクが大幅に高まる可能性があります。特に非喫煙の女性は、キッチンの煙の害についてもっと意識するべきです。

さらに、ガスコンロも燃焼時に多量の発がん物質を放出します。

そのため、調理をするときは必ずレンジフードをオンにし、部屋の換気を良くしてください。

4. 努力を怠り、運動不足になる

現代生活のペースは加速しており、多くの人が長時間座る習慣を身につけています。しかし、運動不足は肥満や心臓血管疾患などの健康問題につながるだけでなく、乳がんや大腸がんなどさまざまながんのリスクも高めます。

早歩きやジョギングなどの中程度の強度の有酸素運動を週 3 ～ 5 回行うと、免疫力が高まり、がんの予防に良い影響を与えます。したがって、どんなに忙しくても、身体を動かす時間を作るべきです。

5. 時間を節約するために健康診断を無視する

身体検査はがんを予防するための重要な手段の一つです。しかし、多くの人は面倒やお金のことを恐れて、健康診断の重要性を無視しています。一部の病気は、がん（子宮頸がん、大腸がんなど）に進行するまでに長い時間がかかることがよくあります。早期段階で発見し治療することができれば、多くのがんを予防することができます。

そのため、40歳以上の人は少なくとも年に1回は総合的な健康診断を受け、自身の状況に応じて適切な専門検査を追加することが推奨されます。