旧正月にオレンジを食べたり、メロンの種を割ったり、飲み物を飲んだりした後に「癇癪」になってしまったらどうすればいいでしょうか？痛みを和らげる4つの方法！

休日に家にいると、おやつを食べるのがやめられません。ピーナッツ、メロンの種、さまざまなナッツ、そして欠かせないミカン...しかし、食べ過ぎると「喜びと悲しみが圧倒的に大きくなる」ことがあり、口内炎や喉の痛みを引き起こすこともあります。こういうことが起こると、家族の年長者は必ず「熱が出ているよ」と言います。

では、「怒る」とは一体何なのでしょうか?どうすれば防げますか?

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怒るとはどういうことでしょうか？

実際、「怒る」というのはよくある呼び方です。 「怒る」という概念は、伝統的な中国医学の身体と病気に対する見方から来ています。現代の多くの科学者が「怒る」ことのメカニズムと原因を研究していますが、まだ統一された結論は出ていません。そのため、医療制度上は対応する病名がなく、客観的な理化学検査指標も存在しない。

一般的に言えば、「怒る」という概念はまだ比較的漠然としていて一般的です。目が赤く腫れる、口内炎ができる、喉が乾燥して痛む、めまい、鼻腔が熱くなる、鼻血が出る、歯が痛む、便秘になるなどの症状を「怒る」と表現する人は多いです。

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これらの食品は「熱さ」を引き起こしますか？

オレンジを食べたり、メロンの種を割ったり、ナッツを食べたり、飲み物を飲んだりすると、本当に喉が痛くなるのでしょうか？

タンジェリン

多くの人はオレンジを食べると喉の乾燥や渋み、さらには鼻血が出たりして「怒り」を感じます。

実際、これはオレンジに含まれる糖分が多いためです。オレンジには糖分が多く含まれているため、急性の炎症反応を引き起こす可能性があります。同時に、糖分の過剰摂取も喉の乾燥感を引き起こす可能性があります。

例えば、みかんの糖度は約11％です。一般的に、ミカンを10個ほど食べると、人間が1日に摂取する糖質の制限値に達します。みかんにはビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれていますが、カロリーも無視できません。実際に1回の食事で20〜40個のミカンを食べると、基本的には通常の食事のカロリーに相当します。

オレンジは美味しいですが、一度にたくさん食べ過ぎないようにしましょう。

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メロンの種を食べたせいで口の端に水ぶくれができた

メロンの種はパーティーでよく食べられるおやつですが、食べた翌日に口の端に水ぶくれができる人がたくさんいます。

これは主に、メロンの種が乾燥しすぎていて塩辛すぎることが原因です。

一方、メロンの種は非常に乾燥しており、市販されているメロンの種の多くには殻に塩分が付着しています。一度割って口に含んで、一度割って口に含んで…すると、塩辛くなって唇が乾燥してしまいます。メロンの種は比較的ざらざらしているので、簡単に口を傷つけてしまいます。これにより事態は悪化し、簡単に炎症を起こし、口の端に水ぶくれができ、人々はこれをよく「怒る」と言います。

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ナッツを食べた後の喉の痛みと異物感

ナッツは健康に良いと言われており、今ではお祭りの時期にナッツを買って帰る人も多くなっています。しかし、ナッツを食べた後に喉の痛みや異物感を感じる人もいます。

これはアレルギーの可能性がありますが、ナッツが乾燥しすぎて塩辛すぎることが原因である可能性もあります。

一方、ナッツはアレルギーを引き起こしやすい一般的な食品の一つです。ナッツを食べるたびに不快感を感じる場合は、たとえ少量でもアレルギーの可能性が高いので、食べないようにしてください。

一方、ナッツは高温で焼かれるため水分がほとんどありません。おいしいナッツの多くは、塩やコショウなどで味付けされています。一度にたくさん食べると、咽頭粘膜の鬱血やリンパ濾胞の肥大を引き起こしやすく、飲み込むときに異物感が生じ、それが体内に熱を引き起こすと考えている人が多いです。

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ライチを食べるとめまいや低血糖を引き起こす可能性がある

ライチを食べた後にめまい、疲労感、動悸などの低血糖症状を経験する人は多くいます。これは喉の痛みが原因だと言う人もいれば、この現象を「ライチ病」と呼ぶ人もいます。

その理由は、ライチの甘さは主に果糖から来ているからです。空腹時に果糖を摂取したり、短期間に大量に摂取したりすると、体内でエネルギー供給に必要なブドウ糖に時間内に変換されないだけでなく、インスリンの分泌を刺激して減少させ、「低血糖」の症状を引き起こします。

さらに、ライチにはヒポグリシンAとα-(メチレンシクロプロピル)グリシン(MCPG)という2つの毒素も含まれており、未熟なライチに特に多く含まれています。それらは体内の糖代謝にも影響を与える可能性があります。そのため、空腹時にライチを大量に食べると、ライチ病を発症する可能性があります。

したがって、春節にライチを食べるときは、熟したライチを選ぶようにしてください。ライチを食べる前に何か他のものを食べた方がいいかもしれません。空腹時に食べないでください。特に子供は食事なしでライチを食べてはいけません。同時に、ライチは適度に食べ、食べ過ぎないようにしてください。

フードパゴダの推奨によれば、 1日に200〜350グラムを超える果物を食べるべきではなく、これはおそらくライチ20個を超えないことです。

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肉を食べすぎると、特にラム肉は乾燥、喉の渇き、さらには便秘を引き起こす可能性があります。

春節には肉や魚が欠かせません。多くの人は肉を食べ過ぎると暑さを感じますが、羊肉を食べた後は暑さがより顕著に感じられる人もいます。これは、肉の方が「食物熱効果」が大きく、より多くのカロリーを生み出すためです。

肉にはタンパク質が豊富に含まれているため、タンパク質は消化、吸収、代謝の際に大量の水を消費します。同時に、高タンパク質の食事は体の熱放散を高めます。さまざまな種類の肉を食べると人体に熱が発生しますが、熱発生の程度は肉に含まれるタンパク質によって異なります。

子羊の場合、そのタンパク質は食後熱産生を強力に促進し、甲状腺ホルモンがこの効果に寄与している可能性がある。他の研究では、羊肉を大量に食べると、体内の抗利尿ホルモンとアルドステロンの放出が増加し、体内の水分と塩分の代謝に影響を与え、腎尿細管と集合管での水分の再吸収が促進され、尿量の減少と便の乾燥と硬さにつながることがわかっています。これが、羊肉を食べた後に熱や便秘などの「熱」の症状が出やすいと感じる人がいる理由の 1 つです。

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甘い飲み物を飲んだりデザートを食べたり

春節には、さまざまなデザートや甘い飲み物が欠かせません。甘い飲み物を飲んだり、お菓子を食べたりした後にニキビができる人は多く、喉の痛みが原因だと考える人もいます。

実は、これは糖分の過剰摂取が原因です。アンドロゲンレベルは血糖値と正の相関関係にあり、皮脂分泌はアンドロゲンによって調節されます。したがって、高グリセミック負荷食はニキビの増殖を悪化させます。

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怒りを抑えるにはどうすればいいでしょうか？

ある研究では、1,051人の大学生を対象に調査が行われ、夜更かしすることが多い学生（61.4%）、辛い食べ物が好きな学生（59.1%）、大きなプレッシャーを感じている学生（55.2%）は、「怒り」の症状を経験する可能性が高いことがわかった。怒りの一般的な症状としては、口や唇の乾燥（50.7%）、口腔内潰瘍（49.6%）、イライラや不眠（40.6%）などが挙げられます。

したがって、悪い生活パターン、食習慣、過度の精神的刺激によって、人々は「怒りっぽい」症状を起こしやすくなると大まかに考えることができます。

「怒る」というトラブルを減らすために、春節期間中は以下のことに注意することをお勧めします。

まずは軽食を食べるようにしましょう。

軽い食事を心がけ、濃い味は選ばないようにしてください。春節には、友人や家族が集まり、楽しい気分で過ごすのは避けられません。しかし、皆さんも自制心には気を付けていただければと思います。人生はまだ長いし、集まる機会もまだある。長期的な健康が鍵です。休暇中は、軽い食事を心がけ、コショウ、塩、辛い食べ物など、味の濃い食べ物を控えるようにしましょう。

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第二に、適度に食べて食べ過ぎないようにしましょう。

休暇中は、食べ過ぎを避け、適度な食事にも注意しましょう。たとえば、メロンの種やナッツを食べるのを「やめられない」状態にしないでください。 1日の摂取量は殻付きナッツ一掴み程度です。食べ過ぎないでください。肉を大量に食べたり、お酒を大量に飲んだりするのは、しばらくは気分がいいかもしれませんが、健康にはよくありません。果物は健康に良いですが、糖分が多く含まれているので食べ過ぎると体に良くありません。

3番目に、水をもっと飲みましょう。

水分が適時に補給されない場合、当然のことながら、体の代謝反応に影響が出ます。もっと水を飲むように自分に言い聞かせてください。普通の水を飲むのが第一選択です。甘い飲み物（甘いハーブティーを含む）はすべて避けてください。どうしても甘いものを飲みたいなら、無糖の飲み物を選んだほうがいいでしょう。

4番目に、夜更かしを控えることです。

旧正月やその他の祝日には、多くの人が親戚や友人とトランプや麻雀などのゲームをし、夜明けまで夜通し遊びます。十分な休息がないと、身体は「怒りっぽくなる」などの問題に悩まされる可能性が高くなります。十分な休息をとり、可能であれば夜更かしを避けてください。

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著者：阮光鋒、科新食品栄養情報交流センター科学技術部長

査読者: 宋爽、中国疾病予防管理センター栄養衛生研究所准研究員

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