季節を問わず、火鍋を愛する消費者は常に存在し、特に冬には、火鍋を食べることは非常に幸せなことです。多くの人が火鍋を食べるときに屋外で食べることを選択しますが、屋外の衛生状態は結局のところ限られているため、衛生面ではあまり保証されません。時間通りに火鍋を食べられるようにするために、自宅で作るという選択肢もあります。では、火鍋はどのように作るのでしょうか?詳しく見てみましょう。 家で鍋を作る場合、必要な材料は非常にシンプルで、外で作るほど複雑ではありません。好きな野菜や食材を選んで作ることができるので、無駄がなくなり、ある程度健康も確保できます。 材料 ラム肉のスライスとレタス 豆腐とキノコ サツマイモ菜種 揚げグルテンレンコン 白菜ブロッコリー えのき茸と大根 海藻とゴマの火 賦形剤 コリアンダータヒニ 乾燥したリュウガンと椎茸 クコの実、玉ねぎ、生姜 塩水 乾燥ナツメ 鍋の作り方 1. 菜種と椎茸を洗って皿にのせます。 2. ブロッコリーを薄い塩水で洗い、豆腐を切って皿にのせます。 3. エノキダケは根を切り、洗います。 大根とレンコンは皮をむいてスライスし、皿にのせます。 4. 5. サツマイモの皮をむいてスライスし(少し厚め)、昆布を幅広にスライスします 6. 牛街の本格ラム肉 7. レタスを洗って皿に並べます 8. メインコース:ゴマの火餅 9. コリアンダーを洗って細かく刻み、ゴマペースト、チャイブ、発酵豆腐、ミネラルウォーターを加え、少量の塩を加えて一方向にかき混ぜます。鍋に水を入れ、乾燥キノコ、乾燥リュウガン、クコの実、ネギ、ショウガ、乾燥ナツメを加え、火をつけてジュージューと音を立てる準備をします。10.鍋が沸騰したら、食べる準備ができました。 これで鍋の作り方の説明は終わりです。実は、家庭で鍋を作るのはとても簡単なことです。用意した材料を洗って、沸騰したお湯に入れるだけです。しばらくすると食べられます。とても簡単なだけでなく、衛生面でも安心です。 |
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