高血圧の人はチンゲン菜を食べても大丈夫ですか？

高血圧患者が食事で従うべき原則はたくさんあります。これらの原則に従うことができれば、高血圧の合併症はそれほど簡単には起こりません。では、高血圧患者は何を食べ、何を食べてはいけないのでしょうか？高血圧患者は脂肪とコレステロールの摂取を減らす必要があります。また、糖分の多い食品を食べ過ぎないようにする必要があります。

上海グリーンは上海キャベツや蘇州グリーンとも呼ばれます。上海青菜は実はチンゲン菜の一種です。上海青菜には人体に必要なビタミンやさまざまな微量元素が豊富に含まれています。

上海グリーンは、上海キャベツ、蘇州グリーン、青江キャベツ、青ショウガキャベツ、小湯キャベツ、緑茎キャベツ、青江キャベツ、スプーンキャベツ、花瓶キャベツとも呼ばれ、上海周辺の中国東部地域で最も一般的なパクチョイの品種です。

上海グリーンは、上海キャベツ、蘇州グリーン、青江キャベツ、青ショウガキャベツ、小湯キャベツ、緑茎キャベツ、青江キャベツ、スプーンキャベツとも呼ばれ、上海周辺の中国東部地域で最も一般的なパクチョイの品種です。

江蘇省や浙江省では「青菜」や「小青菜」とも呼ばれています。上海グリーンは、葉が少なく茎が多い小さなキャベツの一種です。茎は白く、ひょうたんのように見えるため、上海グリーンはひょうたん白とも呼ばれています。 上海グリーンの特徴は、「明るくて直立している」ように見えることです。すべての葉はエメラルドグリーンで、成長期にすべての葉がクロロフィルの光合成を完了します。亜熱帯および温帯に分布しており、この種はわが国のいたるところで見られます。

揚げた上海菜の栄養価は、生重量100グラムあたり、タンパク質1.3グラム、炭水化物2.3グラム、粗繊維0.6グラム、カロチン1.49ミリグラム、ビタミンB1 0.03ミリグラム、ビタミンB2 0.08ミリグラム、ビタミンC 40ミリグラム、カルシウム56ミリグラム、リン32ミリグラム、鉄1.2ミリグラムが含まれています。 上海グリーンの特徴は、明るく直立して成長し、葉の1枚1枚がエメラルドグリーンで、成長期に葉緑素の光合成を完了することです。

上海青菜の生重量100グラムあたりには、タンパク質1.3グラム、炭水化物2.3グラム、粗繊維0.6グラム、カロチン1.49ミリグラム、ビタミンB1 0.03ミリグラム、ビタミンB2 0.08ミリグラム、ビタミンC 40ミリグラム、カルシウム56ミリグラム、リン32ミリグラム、鉄1.2ミリグラムが含まれています。

上記では、高血圧患者が従うべき食事の原則がたくさんあることを紹介しました。高血圧患者には、脂肪、コレステロール、糖分の少ない食品を提供する必要があります。例えば、上記で紹介した上海菜は白菜の一種です。上海菜には複数のビタミンが含まれており、脂肪分が非常に少ないです。