玄米の効能と働き、食べ方

玄米は白米よりも炊きにくいですが、白米よりもミネラルやビタミンが多く含まれているため、健康効果や健康機能に優れています。玄米には食物繊維が豊富に含まれているため、定期的に玄米を食べると減量に役立ちます。では、玄米には具体的にどのような機能や効果があるのでしょうか?玄米はどのように食べれば良いのでしょうか？

玄米の効能と効果は、胃腸の運動を促進し、貧血や便秘を治療し、血液を浄化して血行を促進し、内分泌のバランスを維持することです。

玄米を食べることは、糖尿病患者や肥満の人にとって特に有益です。玄米に含まれる炭水化物は粗い繊維組織に包まれているため、人体による消化吸収が遅く、血糖値をうまくコントロールできます。また、玄米に含まれる亜鉛、クロム、マンガン、バナジウムなどの微量元素はインスリン感受性を改善する効果があり、耐糖能障害のある人にとって非常に役立ちます。日本の研究によると、玄米のグリセミック指数は白米よりはるかに低いことがわかっています。同じ量を食べても満腹感が得られやすいため、食事量をコントロールし、肥満の人の減量に役立ちます。

1. 玄米は肥満や胃腸機能障害の患者に優れた治療効果があり、体内の代謝や内分泌異常を効果的に調整することができます。

2. 玄米は貧血を治療します。

3. 玄米は便秘を治し、血液を浄化し、体を強くします。

4. 胚芽に豊富に含まれるビタミンEは血液循環を促進し、体の機能を効果的に維持します。

5. 玄米は細胞機能を正常に戻し、内分泌バランスを維持します。

6. 玄米には農薬などの放射性物質を結合して分解する作用があり、体内に有害物質が吸収されるのを効果的に防ぎ、がん予防の効果が得られます。

『本草綱目』では、大麦の芽は落ち着きのなさを和らげ、胃を元気にし、精気を高め、脾臓を強化し、下痢を止める作用があり、人体に非常に有益であると信じられています。

伝統的な中国医学では、玄米は甘くて温かい性質があり、脾臓と胃を強化し、中枢を補って気を良くし、五臓六腑を調和させ、神経を落ち着かせ、消化吸収を促進すると信じられています。

食事療法

五行野菜スープ：

【基本材料】：

大根（中くらいの大きさの約4分の1）

大根の葉（大根の葉の約4分の1を使用します。農薬残留を避けるため、使用前に大根の葉を2時間水に浸してください）

にんじん（中くらいの大きさのにんじんの半分くらい）

ごぼう（中くらいの大きさのごぼうの半分くらい）

干し椎茸 1 個（ビタミン D に変換するために天日干しします。購入できない場合は、新鮮なものを自分で乾燥させることもできます）

【練習する】：

野菜は事前に湯通しせず、皮付きのまま大きめに切ります。

調理には耐熱ガラス鍋をご使用ください。

野菜の量の3倍の水を加えます。

水が沸騰したら弱火で2時間煮ます。

お茶の代わりに野菜スープを飲みましょう。

【注意事項】:

一度に2日分を作り、出来上がったらガラスや磁器、陶器などの容器に入れて冷蔵庫で保存します。飲むときは少し温めてください。

バランスのとれた効能を失わないように、必ず基本の配合量に従って調理してください。

有毒物質を生成する可能性があるため、他のハーブや植物と混ぜないでください。

エナメル加工やテフロン加工された鍋は絶対に使用しないでください。

【効果】：

がんを治療・予防できる可能性があります。

摩耗した関節の骨を正常な状態に戻すことができます。

人体のすべての骨を再生し、強くします。

老化を防ぎ、肌を若返らせ、活力を回復します。

かつては治癒不可能と考えられていた白内障も治癒可能になりました。

原爆白血病や急性白血病を治療できます。

肝臓病、高血圧、心臓病、特に脳腫瘍、脳癌、糖尿病などの頭部疾患が治癒します。

玄米茶

【基本材料】：玄米180cc（お茶碗1杯分）、水80g（お茶碗8杯分）

【練習する】：

油をひかないフライパンで、玄米を弾けずに黄金色になるまで炒めます。

同時に、鍋に水を8杯入れて沸騰させ、炒めた玄米を加えてすぐに火を止めます。

そのまま5分間放置します。

玄米を濾してお茶として飲みます。

【効果】：

玄米茶は血液を浄化し、コレステロールを分解し、血管内の血液の流れをスムーズにし、高血圧や脳卒中を予防します。血液がスムーズに流れ、十分な栄養と酸素が体内に供給されれば、体中のすべての臓器が自然に健康になり、免疫システムが強化され、病気を予防する効果が得られます。

玄米茶は排尿をスムーズにします。最も天然の利尿剤です。新陳代謝を促進し、余分な栄養素や毒素を体外に排出し、膵臓のインスリン分泌を助けます。血糖値を下げる効果があり、糖尿病患者にとって最適な治療飲料です。

スムーズな排便を促進します。玄米には豊富な天然植物繊維が含まれており、腸内の便を排出し、結腸直腸がん、直腸がん、結腸がんを予防するのに役立ちます。

上記では、玄米とは何か、その機能と効果を紹介しました。玄米は便秘や貧血を治療することができます。玄米は血液の循環と浄化を促進します。玄米は消化を促進し、減量にも役立ちます。上記では、玄米の食べ方も紹介しました。玄米を食べたい方は、ぜひ試してみてください。