豆腐入りナマズシチュー

ナマズは誰もが大好きな魚の一種です。ナマズは美味しいだけでなく、栄養も豊富です。ナマズを定期的に食べると、体を補充する効果があります。さらに、ナマズは食欲をそそり、血液を養うという利点があります。ナマズの調理方法はたくさんあります。ナマズを使って他の食材と組み合わせることで、さまざまなおいしい料理を作ることができます。次の記事では、豆腐と一緒にナマズを使ってナマズ豆腐を作ります。

ナマズは他の魚と同様に栄養が豊富であるだけでなく、肉質が柔らかく、タンパク質や脂肪も多く含んでいます。虚弱で栄養不足の人に良い治療効果があります。ナマズは乳汁分泌を促進する優れた食品で、滋養陰血、気の補給、食欲増進、利尿作用があり、女性の産後ダイエット療法に欠かせない食品です。

1. 在来種のナマズを殺した後、きれいに洗って切り分ける

2. 漬けピーマン、漬け生姜、生姜を細かく切って置いておきます。

3. 角切りにした豆腐をフライパンで黄金色になるまで炒めます。

4. フライパンにみじん切りにした漬けピーマン、漬け生姜、生姜、ニンニク、花椒を入れて炒めます。

5 フライパンの調味料を炒めたら、チリソースを加えて炒める

6. フライパンで調味料を炒めて香りを出す

7. ナマズを炒める

8 ナマズの色が変わったらビールを注ぐ

9 揚げ豆腐を鍋に入れ、弱火で自然にとろみがつくまで煮ます。

セロリのみじん切り10本、ニンニクの芽、ネギ

11 MSGを加えて盛り付ける