ピクルスペッパービーフヌードル

牛肉麺は多くの人に愛されています。この珍味を食べることは人間の健康に良いです。牛肉麺には多くのタンパク質が含まれており、頻繁に食べても体に害はありません。しかし、牛肉麺には多くの種類があります。一般的な唐辛子の漬物牛肉麺は良い選択です。この種の麺は人間の消化に非常に良く、作るのも非常に簡単です。

しかし、多くの人は漬けピーマン牛肉麺のレシピについてあまり知りません。このような珍味を作るときは、安易に食べないように注意する必要があります。そうしないと、漬けピーマンが人体に与える効能が損なわれます。あらゆる面で人体に有益な料理にするには、規則的な手順に従う必要があります。

漬けピーマン牛肉麺：

材料

1. 主な材料: 細麺 250g、牛肉 2 両、2. 付属品: 漬けピーマン 5 個、漬け生姜 1 片、ピーマン 3 個、ネギ小片、豆ペースト 1 杯、コショウパウダー少々、チリパウダー少々、ニンジン 1 本 (または他の野菜)、塩少々、MSG 少々、醤油 1 杯、料理酒、澱粉少々、サラダ油少々

練習する

1. 牛肉を細切りにし、料理酒、澱粉、塩、胡椒粉、チリパウダー、サラダ油と混ぜて置いておきます。

2. 漬け生姜、漬けピーマン、ピーマン、ニンジンを細切りにして置いておきます。

3. フライパンに少量の油を熱し（強火にしすぎると牛肉が硬くなってフライパンにくっついてしまうので注意してください）、マリネした細切り牛肉を加えて均一に炒め、次にピーマン、ピクルス、紅生姜の細切り、豆腐を加えて数回炒めます。

4. 牛肉が70%ほど火が通ったら、ボウルに水を入れ、少量の塩、醤油、味付け用のMSGを加え、野菜を牛肉の表面に均等に散らします。

5. 次に、上澄み水を均等に振りかけ、鍋に蓋をして弱火で煮ます。

6. 1分ほど煮込んだら、箸を使って麺を裏返し、麺が柔らかくなるまでしばらく煮ます。

7. 麺と細切り牛肉を混ぜて皿に盛り、千切りネギを散らす。

以上が漬けピーマン牛肉麺のレシピの詳しい紹介です。作るときは火加減に注意してください。また、漬けピーマン牛肉麺を食べるとき、胃の調子が悪い場合は、朝に胃を傷めないように、食べる量を減らしてください。これも食べるときに注意する必要があることです。