野菜パンのカロリー

野菜まんじゅうは蒸しまんじゅうの一種で、蒸しまんじゅうのカテゴリーに属する食べ物はすべてパスタベースの食べ物です。パスタベースの食べ物を食べると消化が促進され、食べ物の蓄積を防ぐことができることが知られています。しかし、一般的には、食べ物を食べる前にこれらの食品のカロリーを理解する必要があります。なぜなら、現在、人々が最も関心を持っているのは、これらの食品を食べることで体重を減らすことができるかどうかだからです。

一般的に言えば、食べ物を食べると太る原因はいろいろあります。個人の身体的な問題によるものもあれば、食べ物自体のカロリー量が人体に必要な基準値を超えているかどうかによるものもあります。最も重要なのは、食べ物の脂肪含有量であり、これは絶対的な要因です。では、野菜パンにはどれくらいのカロリーがあるのでしょうか?

野菜饅頭は漢民族の祭りの食べ物です。もち米を粉にして腐ったイカや葦などと一緒に炊き、半月形に練り、千切りのタケノコや干し豆腐、干し大根などを詰めて作ります。古くから冬の供物であり、昔の人はこれを輪餅と呼んでいました（晋の時代には冷たい食べ物と呼ばれていました）。

冬至の日の早朝、主婦たちは早起きして「浮元仔」（砂糖水で作ったもち米の団子）や「煮野菜饅頭」（野菜の蒸しパン）を調理し、神や祖先を祀る準備をし、「冬至団子」を楽しみます。「冬至団子」を食べることは、再会と一年の歳を重ねることを象徴しています。昔は、参拝後、「冬至団子」をドアや食器に貼り付け、「香好」と呼ばれていました。

野菜まんのカロリー（可食部100グラム基準）は66kcal（276キロジュール）と、比較的低いカロリー単位です。野菜パン100グラムあたりのカロリーは、中国栄養学会が平均的な成人が健康を維持するために推奨する1日の総カロリー摂取量の約2％に相当します。

生産工程

1. 野菜を洗い、沸騰したお湯で茹でて水から取り出し、冷水に浸して水を絞り、後で使用するために細かく切ります。ユリ、タケノコ、キノコを温水に浸し、洗って細かく切ります。

2. 中華鍋に油を入れて70%熱くなり、ニッコウキスゲ、タケノコ、キノコ、塩、砂糖、MSG、少量のスープを加えて炒め、みじん切りにした青菜と生姜を加えて混ぜ、ごま油を少し注いでベジタリアン用の具材を作ります。

3. 生イーストと温水を混ぜてペースト状にし、小麦粉を注ぎ、湿った水を加えてよく混ぜてこね、約2時間放置します。

4. 生地を細長く伸ばし、8グラムくらいの小片を取り出し、真ん中が厚く、端が薄い丸い皮に押し込み、野菜の詰め物を皮で包みます。

5. 蒸し器に饅頭を入れたら、2～3分置いてから、沸騰したお湯で強火で15分ほど蒸します。

野菜まんのカロリーは人体に必要な標準カロリーを超えないので、野菜まんを食べても太ることはありません。ただし、どんな食べ物であっても、食べ過ぎると体に害を及ぼすので食べ過ぎには注意が必要です。したがって、食べ物をより良く、より安全に食べる唯一の方法は、まずこれらの食品のカロリー、栄養価、効果を理解することです。