ガーリックソーセージの作り方

腸は私たちの生活の中で非常に一般的な補助食品であり、そのおいしい味と豊富な栄養で人々に人気があります。ソーセージにはさまざまな種類がありますが、ガーリックソーセージは独特の味わいで特に人気があります。ガーリックソーセージは、実際には赤身の肉と脂肪の混合物であり、他の材料と組み合わせてより良い味を作り出します。ガーリックソーセージについてあまり知らない人も多いでしょう。ガーリックソーセージの作り方を見てみましょう。

ニンニクソーセージは豚肉の香りとニンニクの辛みが効いていてとても美味しいです。食欲をそそる効果があり、胃腸の運動を促進して消化を促進する効果もあります。ニンニクは体内の細菌を殺す作用があるので、日常生活で適度に摂取することができます。

ガーリックソーセージの作り方：

（１）ミンサーで豚肉を細かく刻み、各種調味料を加えてよく混ぜて詰め物を作ります。 （２）乾燥澱粉870gを加え、濃厚なペーストになるまでかき混ぜる。次に、濃厚なペーストと赤身の食材をすべてひき肉に注ぎ、ひき肉がピンク色になるまで均一にかき混ぜます。 （３）豚の腸を米酢と胡椒で何度もこすり、腸の粘液を取り除きます。きれいな水で何度もすすいだ後、漏斗を使って肉の詰め物を腸にゆっくりと注ぎます。腸の両端を結び、鍋に少し沸騰したお湯を入れて30分ほど煮ます（100℃を超えないようにします）。取り出して冷まし、スライスして食べます。

ガーリックソーセージは、厳選された赤身の豚肉と少量の脂肪分の多い肉をマリネし、詰め物、ソーセージ詰め、乾燥、蒸し加工して作られます。完成したソーセージの皮は豚のソーセージでできており、色は濃い白色です。詰める工程でニンニクのみじん切りを加えるため、ニンニクの風味が強くなります。ニンニクソーセージは中国国内のほぼどこでも手に入り、中国の食文化における調理済み食品の一種です。ニンニクソーセージの治療効果：唾液分泌を促進し、食欲を刺激し、栄養を補給します。 1. 水分を生成し、喉の渇きを癒す：喉に潤いを与え、乾燥を取り除き、爽快感と快適さを与えます。口の渇き、目の渇き、考えすぎ、睡眠不足、話しすぎに悩む人に適しています。 2. 消化：胃酸の分泌と食物の消化を助け、食滞症候群の治療に適しています。 3. バランスのとれた栄養：バランスのとれた食事の効果があります

以上がガーリックソーセージの作り方の紹介です。少しでもお役に立てれば幸いです。ガーリックソーセージはとても美味しく、お好みに応じて適切な材料を追加できます。ガーリックソーセージがさらに美味しくなります。しかし、誰もがガーリックソーセージを食べるのに適しているわけではありません。高血中脂質や高血圧の人は、症状を悪化させる可能性があるため、食べるべきではありません。