ザクロジュース 1杯 材料: ザクロの種、お湯、蜂蜜。 練習する: 1. ザクロの種と沸騰したお湯をブレンダーに入れて2分間混ぜます。 2. こし器で濾し、蜂蜜を少し加えてよく混ぜます。 バナナミルク2個 原材料: バナナ、純牛乳、蜂蜜。 練習する: 1. バナナを細かく切り、ブレンダーに入れます。 2.3. 蜂蜜1スプーンと牛乳400mlを加えます。私が使用する比率は、大きなバナナ 1 本 + 牛乳 400ml です。バナナ自体が甘いので、蜂蜜を入れすぎる必要はありません。 4、5、6。ブレンダーで均一になるまで混ぜ、一度濾してハイボールグラスに注ぎ、少し飾り付けます。 3. ピーチミルクシェイク 材料:ヨーグルト1箱(100g)、アイスクリーム1箱(70g)、桃3個(約100g)。 練習する: 1. 桃を洗い、芯を取り除いて小さく切ります。 2.3. 桃のかけら、アイスクリーム、ヨーグルトをミキサーに入れてよく混ぜます。カップに注ぎ、飾り付けをします。 4 キンカンハニーティー 材料:キンカン約300g、氷砂糖60g、水1カップ、蜂蜜適量。 練習する: 1. キンカンを2回すすぎ、薄い塩水に1時間浸し、水を切ります。 ——塩水の濃度は高すぎてはいけません。500gの水に大さじ1杯の塩を加えるだけで十分です。 2.3. キンカンを半分に切り、フォークかナイフの先で種を取り除きます。 4. きれいな鍋に氷砂糖と水 1 カップを入れ、砂糖が溶けるまで加熱します。 5. キンカンを加えて、キンカンが柔らかくなるまで約15分煮ます。火を止め、キンカンと残った果汁を大きなボウルに入れて一晩浸します。 6. 清潔で水や油が入っていない密閉できるガラス瓶(または保存容器)を用意し、キンカンの果肉を一つずつ入れ、最後に蜂蜜をスプーン2杯注ぎ、蓋をして冷蔵庫で保存します。ボウルに残ったジュースは水で割って飲むことができます。 5 フルーティービューティーティー 材料: リンゴ 1/2 個、パイナップル 1/3 個、ローゼル 1~2 個、氷砂糖少々。 練習する: 1. パイナップルをスライスし、薄い塩水に15分間浸します。 2. リンゴをスライスします(皮をむかないでください) - 皮のワックスが気になる場合は、まず温水に浸し、塩でこすり、その後すすいでください。 3. パイナップルスライスとリンゴスライスを600mlの水に加え、沸騰させ、氷砂糖を加え、さらに5分間加熱してから火を止めます。 4. ティーカップにローゼルを入れ、60度くらいのお湯で洗い、手順3のフルーツティーを注いで淹れます。酸っぱい食べ物が食べられない場合は、フルーツティーの大きなボトルにローゼルを入れて淹れてください。 6ダブルフルーツミルクサゴ 材料: タピオカ、牛乳、イチジク、ドラゴンフルーツ、大きなボウルの冷たい沸騰したお湯 (お好きなフルーツをお使いください)。 練習する: 1. 鍋に水を入れて沸騰させ、タピオカを加えて約20分煮ます。調理中にかき混ぜます。 20分後、火を止めて7〜8分煮ます。 ——水の量は調整できます。私はタピオカ250gと水2Lを使用しました。 2. タピオカが透明になり、真ん中に小さな白い斑点が現れたら、取り出して流水で洗い、余分な水を切ります。 3. 別の鍋に沸騰したお湯を用意し(前の鍋のお湯は捨てます)、タピオカパールを加えて完全に透明になるまで煮ます。 4. タピオカパールが茹で上がったら取り出し、冷たい沸騰したお湯で洗います。 5. ステップ4で冷めたタピオカを水切りし、牛乳に注ぎ、置いておきます。 6. ボールスクープを使ってドラゴンフルーツの果肉をすくい取ります。 7. イチジクの果肉を取り出し、細かく切り刻みます。ステップ5のサゴミルクにイチジクの果肉とドラゴンフルーツのボールを注ぎ、適量の蜂蜜を加えて均一に混ぜたら、食べる準備が整います。 7 ミントレモンハニーウォーター 材料: レモン、ミント、ハチミツ、温水。 練習する: 1. レモンを熱湯に入れて約 5 分間浸し、表面のワックスを取り除き、すすいで乾かして置いておきます。 2. レモンを薄切りにします。水の入ったカップにレモンスライス1~2枚とミントの葉2枚を入れ、適量の温水を注ぎます。 3. 適量の蜂蜜を加えて均一に混ぜます。 8マンゴーミルクサゴ 材料: マンゴー 2 個、タピオカ 200g、牛乳 450ml、冷たい沸騰したお湯 1 杯。 練習する: 1. 鍋に水を入れて沸騰させます。タピオカパールを鍋に入れ、弱火にして蓋をして調理します。 (底にくっつかないように、十分な水を加え、調理中は時々かき混ぜてください) 2. タピオカが茹で上がるのを待っている間に、マンゴーを準備しましょう。マンゴーを芯に沿って切り、ナイフで果肉に十字の切り込みを入れます。次に皮を裏返し、ナイフで皮に沿って果肉を丁寧に切ります。 3. 約25分後、タピオカが透明になり、真ん中に小さな白い点だけが残るまで煮えたら、火を止め、蓋をして5分間煮ます。 4. タピオカが完全に透明になったら、ふるいですくい上げ、冷たい沸騰したお湯で洗い、牛乳に注ぎ、均一に混ぜます。タピオカを牛乳に15分ほど浸した後、マンゴーと少量の蜂蜜を加えます。 9. レモンアイスティー 材料:紅茶ティーバッグ1個、レモン1/2個、蜂蜜適量。 練習する: 1. ティーバッグをカップに入れ、沸騰したお湯250mlを注ぎ、30秒後にティーバッグを取り出して置いておきます。 2. カップの中のお茶が冷めたら、製氷皿に注ぎ、冷蔵庫に入れて凍らせて氷にします。 3. レモンの表面に適量の塩を振りかけ、手で軽くこすって(皮についた果皮ワックスを取り除くため)、きれいな水で洗い流して水を切ります。 4. 氷が凍ったら、大きめの容量のガラス鍋に注ぎ、レモンのスライスを数枚加えます。 ——ガラスポットはもっと厚くて、高温に耐えられるものでなければなりません。 5. 沸騰したお湯を使ってティーバッグを再度淹れ、淹れたお茶を手順 4 のガラスポットに素早く注ぎます。 ——このステップが鍵です。沸騰した熱いお茶を氷に作用させることで、お茶の風味をより引き立てることができます。 6. レモン紅茶がぬるま湯くらいまで冷めたら、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜます。完全に冷ましてから冷蔵庫で保存します。 10. 美容のためのパパイヤジュース 材料:パパイヤ200g、牛乳1カップ、蜂蜜適量。 練習する: パパイヤの皮と種を取り除いて小さく切り、牛乳と混ぜてジュースを作り、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜます。ハハ、簡単ですよね? |
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