ナズナ団子の作り方

ナズナ団子の作り方

ナズナ団子の作り方は、実は餃子の作り方と似ていて、ほとんどの人が作り方を知っています。特に北部のほとんどの人にとって、ナズナ団子を作るのは単なる名物であり、それは主に彼らがナズナ団子をよく食べるという事実によるものです。しかし、最近の若者の多くは、ほとんどの場合、ナズナ団子の作り方を誰もが知っているわけではありません。いつでも店内で食べることができます。

ナズナ団子は、数ある団子の種類のひとつであり、最も人気のある団子のひとつでもあります。ナズナの包み方は実は普通の餃子と似ていますが、ナズナの値段は普通の餃子より少し高いです。これは主にナズナによって決まります。ナズナの実際の生産量は多くないからです。では次に、なずな団子の作り方を詳しくご紹介しましょう。

ナズナ団子を作る

1. ひき肉を細かく刻み(ひき肉は自分で切るのがベストですが、できない場合は購入することもできます)、生姜のみじん切り、ネギのみじん切り、塩、チキンエッセンス、少量のコショウ、餃子の具材の調味料を加え、ごま油と食用油を少し加えて時計回りによく混ぜながら煮込みます。

2. 大根をすりおろし、ナズナをみじん切りにする。

3. 生地を柔らかくなりすぎず、硬くなりすぎないようによくこねます。起きている。

4. 食べる準備ができたら、千切りにした大根とナズナを肉の詰め物に加え、生地が十分に休むまで(非常にしっとりするまで)時計回りにかき混ぜ続けます。

5. 生地をこねた後、一片を切り、もう一度こねます。小さな生地を半分に切り、もう半分をボウルに入れ、外側の半分を手で均一な厚さの丸いストリップに形作ります。ナイフを使用して小さなボールを切り、麺棒を使用して餃子の皮を伸ばします(中央が厚く、端が薄くなるようにして、つまみやすいようにします)。

6. 餃子の皮に具材を入れ、両側をつまみます。

7. これで餃子を作ることができます。

栄養価

ナズナは炒め物、冷たくして食べる、詰め物として使う、野菜スープとして使うなど、食べ方が多様で独特の風味があります。ナズナは薬効が高く、全草が薬として使用され、視力改善、冷却、解熱、利尿、赤痢治療などの効果があります。その花と種子は出血を止め、血尿、腎炎、高血圧、喀血、赤痢、麻疹、めまい、目の痛みを治療することができます。ナズナの種子には 20% ~ 30% の油が含まれており、石鹸や塗料の製造に使用できます。ナズナは耐寒性があり、冬場でも保護下で栽培しやすいため、冬の緑葉野菜の供給に一定の役割を果たしています。

したがって、上記の紹介を通じて、これまでナズナ団子の作り方を知らなかった友人たちは、今ではナズナ団子の作り方を学んだはずです。しかし、餃子を上手に作るには、短期間でできるものではありません。将来、美しくておいしいなずな餃子を作るためには、継続的な練習と経験の蓄積が必要です。なずな団子はきちんと包まれていないと、焼いた時に崩れてしまうので、皆さんも気をつけてください。

<<:  赤身肉のお粥の作り方

>>:  ゼリーの作り方

推薦する

全世界200台限定!ブロンズ iPhone 7/7 Plus が衝撃的なデビューを飾る

AppleはiPhone 7に革新的なデュアルカメラシステムを導入しただけでなく、本体の色にも大きな...

白インゲン豆の作り方

豆には多くの種類があります。豆をランダムに選ぶことはできません。必要に応じて豆を選ぶ必要があります。...

SLEに対処するには、「戦略」と「軍事戦術」をうまく活用して攻撃しなければ、勝利はあり得ません。

ループスの問題は何千もあります。原因を見つけることが鍵です。自分自身と敵を知ることによってのみ、危険...

イカの足をグリルで調理する方法

イカは多くの人に好まれる食べ物です。この種類の食べ物は栄養が豊富で、調理方法もさまざまです。しかし、...

2022年第1四半期には、米国市場で113,000台の新しいテスラ電気自動車が登録され、前年比59%増加しました。

アップルと同様に、米国市場もテスラにとって非常に重要です。それは彼らにとって最大の市場です。テスラの...

黄色いカタツムリとは

現在、水産物の種類は非常に豊富で、例えば、人々が発見した食用の種類は数え切れないほどあります。科学的...

ヤモリでワインを作る方法

健康維持をしていると、トニックワインをよく目にします。では、自分でトニックワインを作ることはできます...

妊娠中に食べるもの

今年は馬年であり、多くの妊婦が今年中に赤ちゃんを産むことは、即時の成功を象徴しています。赤ちゃんは新...

300件以上の特許を持つ中国の小型原子炉「玲瓏1号」と従来の原子力エネルギーの違いは何か?

中国では原子力エネルギーの開発が比較的遅れたため、基準、特許、市場は長い間欧米諸国の手に委ねられてき...

さまざまなおいしいビビンバのレシピ、おいしくてたまらない

ビビンバ、料理名。最も有名なビビンバは「全州ビビンバ」と「晋州ビビンバ」です。全州ビビンバには、全羅...

子豪、子萱、子瑞…親が子供に付けたい名前「子」は実は木の王様!

広東省仏山市公安局はこのほど、2021年に仏山市で生まれた赤ちゃんに人気の名前を発表した。男児の名前...

Facebook は時代遅れ、Twitter は衰退しつつある。アメリカの大学生は12の主要なソーシャルネットワークをどのように見ているのでしょうか?

これは、これまでに書かれたソーシャル ネットワークの分析の中で最高のものかもしれません。この19歳の...

一度の打ち上げで3つの星が誕生、すざく2号が軌道に再突入!液体酸素ロケットとメタンロケットの利点は何ですか?

2023年12月9日北京時間07時39分、わが国の酒泉衛星発射センターから朱雀2号堯3号ロケットが...

こんなに素晴らしいジャック・マーが独身の日にテレビ局を必要とするのはなぜでしょうか?

1. ショーが始まる2016年11月10日の夜、天猫双十一カーニバルナイトが再び予定通りに開幕しま...

練乳を飲むのに最適な時間はいつですか?

練乳は糖分が多い食品です。高たんぱく質やさまざまな栄養素も含まれています。しかし、練乳自体には非常に...