焼きそばの作り方

焼きそばの作り方

焼きそばは特別な民族スナックです。主な材料は小麦粉です。そのため、焼きそばを調理すると、すぐに空腹を満たし、満腹感を得ることができます。朝の朝食でも、夜の深夜のおやつでも、焼きそばは良い選択です。おいしい焼きそばの作り方を知っていますか?焼きそばの製造方法を詳しく見てみましょう。

焼きそばは小麦粉が主原料なので、タンパク質や炭水化物などの栄養素が比較的多く含まれています。体に必要な栄養素を多く摂取できるので、自分で焼きそばを作るとまた違った美味しい楽しみも得られます。

材料: 小麦粉 400g、モンゴルバター 50g、クルミの実 80g、茹でゴマ 60g、メロンの種 40g

1. 洗ったクルミの実を鍋に入れ(油は不要)、弱火で火が通るまで炒めます。

2. 揚げたクルミを取り出し、少し冷ましてから細かく切ります。

3. 麺棒を使って茹でたゴマを砕きます。

4. 油を入れずに鍋に小麦粉を注ぎます。

5. 火をつけて小麦粉を絶えずかき混ぜ、小麦粉が均一に加熱されるようにします。

6. 30分ほど炒めると小麦粉の色が黄色くなり、茹で上がった麺の香りが漂ってきます。

7. 揚げた小麦粉を取り出し、少し冷まします。小さな塊がある場合はふるいにかけます。

8. 鍋にバターを入れて熱する

9. バターが溶けたら再度加熱し、先ほど揚げた小麦粉を注ぎ入れて揚げ続けます。

10. 小麦粉とバターをよく混ぜます。

11. 砕いたクルミの実、黒ゴマ、メロンの種を小麦粉に加えます。

12. 全体に炒め終わったら火を止め、余熱でさらにしばらく炒め続けます。完全に冷めたら保存袋に入れて密封します。 13. 食べるときは、ボウルに焼きそばをスプーン数杯入れ、お好みで砂糖や塩を加え、沸騰したお湯を注いでペースト状になるまでかき混ぜます。レーズンや他のドライフルーツを散らすこともできます。

以上が油で揚げる麺の作り方です。実は油で揚げる麺は作り方が簡単なだけでなく、栄養価や健康効果も高いです。そのため、私たちは生活の中でこれらのおいしいおやつを作る方法を学び、自分で作って栄養価が高く、おいしく、さらに健康的で衛生的です。

<<:  レンチナンの役割

>>:  香り豊かなソースケーキの作り方

推薦する

塩水の栄養価

人々の日常生活において、飲み物は人々の生活に欠かせない要素となっています。「塩味のソーダには栄養価が...

がんの初期症状20選、今すぐチェックしましょう!

昔は、がんは「老齢病」という印象がありました。しかし、近年では若者が癌に罹患するケースが時折報告され...

ヘチマを使った蒸しエビ団子の作り方

蒸しエビ団子とヘチマのような食べ物を生活の中で食べたいのであれば、それがどのように作られているのかを...

あなたの携帯電話は時代遅れですか?

最近、携帯電話はアップデートが速すぎます。携帯電話が古くなっているかどうかはどうやってわかりますか?...

塩漬けアヒルの卵を茹でる時間

塩漬けアヒルの卵は、主に朝食に白粥と一緒に食べられます。塩漬けアヒルの卵を食べるとき、塩漬けアヒルの...

腎臓の弱い人は、この6つのお粥を見逃してはいけません

1. 黒米とナツメのお粥作り方:黒米80グラム、米20グラム、ナツメ40グラム、クコの実5グラム。...

黄色い肌とは何ですか?

キンカンが何であるか知らない人が多いため、ここでキンカンを紹介する必要があります。キンカンは熱帯の果...

ツナオイルソフトジェル

マグロは非常に栄養価の高い魚です。研究によると、マグロは比較的塩分濃度の高い海に生息しており、汚染が...

CHNの革新的なモデルは引き続き力を発揮し、Avita 07は年内に発売と提供を加速します。

2024年5月11日(北京)、アビタテクノロジーの第3モデル「アビタ07」が工業情報化部の「路上自...

Sea Lion 07 EVが発売されました。価格決定力を再び実証することに加えて、e-platform 3.0 Evo は他に何をもたらすのでしょうか?

BYDはどれくらい強いのか?ほぼすべての市場セグメントに代表的なモデルがあり、2つの主要シリーズで...

腎臓とネギは腎臓に栄養を与えることができますか?それはそんなに簡単ではありません...

体の臓器の中で模範的な働き手を順位付けするとしたら、腎臓は間違いなく「最も模範的な働き手」とみなされ...

骨スープの作り方

骨スープの作り方は実はとても簡単です。必要な原材料は骨と適切なスパイスだけだからです。今日は、編集者...

バジルキュウリのレシピ

最近は、今まで食べたことのない食べ物を試す人が増えています。料理の組み合わせは非常に洗練された芸術で...

神はどこにいますか? Amazon Kindle Paperwhiteのレビュー

色再現、コントラスト、彩度、IPSスクリーン、AMOLEDスクリーン...タッチスクリーン電子製品の...